{"product_id":"aglianico-zi-filicella-ciro-picariello-2021","title":"Aglianico 'Zi Filicella' Ciro Picariello 2021","description":"\u003cp\u003eAglianico \"Zi Filicella\" fra Ciro Picariello er en version med stor udtryksfuldhed, som gør det muligt at værdsætte arbejdet fra en af de mest trofaste vinproducenter i Irpinia, der holder sig til områdets karakteristika. Det er en håndværksmæssig virksomhed, der arbejder med at værdsætte de lokale autochthone druesorter, dyrket i nogle af de bedste områder i regionen. Den højt beliggende position af ejendommen, \u003cstrong\u003ede gamle Aglianico-vine\u003c\/strong\u003e der plejes med stor omhu og en omhyggelig vinifikation, udelukkende i stål, gør det muligt at værdsætte rigdommen af en stor rødvin i sin bedste varietale udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Zi Filicella\" er en Aglianico produceret af et af de mest interessante vinhuse i Irpinia. Ciro Picariello driver en smuk ejendom med vinmarker i forskellige områder af Avellino: 4 hektar i Summonte, 3 hektar i Montefredane, samt en parcelle dyrket nær Montemarano, på \u003cstrong\u003een højde af cirka 650 meter \u003c\/strong\u003eover havets overflade, hvorfra Aglianico-druerne stammer. Vinmarkerne er cirka 80 år gamle og er dyrket med et avellinese strålesystem, en traditionel dyrkningsmetode i området, der blev brugt før de moderne espalier-systemer blev udbredt. Druerne høstes manuelt, afstilkes og sendes til gæring, som finder sted i rustfrie ståltanke ved kontrolleret temperatur, med maceration på skindene og periodiske overpumpninger. Før flaskning modnes vinen i mindst 24 måneder i ståltanke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAglianico \"Zi Filicella\" fra Ciro Picariellos vingård er en dyb rødvin, lavet med \u003cstrong\u003edruer med stor rigdom og aromatisk koncentration\u003c\/strong\u003e, som gør det muligt at fremhæve og fremhæve de mest typiske varietale egenskaber ved Aglianico dyrket i Irpinia. Ved synet fremstår den i en ret mørk rubinrød farve. Rig og elegant, vinder den med dufte af solbær, vilde brombær, blåbær, blomsteragtige nuancer, medicinske og balsamiske urter, delikate fornemmelser af bløde krydderier og lette mineralske antydninger af grafit. Smagen er bred og beslutsom, med en tæt tanninstruktur, der er godt integreret med en tæt og moden frugt, som følger med en meget vedholdende afslutning præget af behagelig friskhed.\u003c\/p\u003e","brand":"Picariello Ciro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55590728401280,"sku":"21V97734","price":136.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/aglianico-zi-filicella-ciro-picariello-202120251021175205_5e27aef5-fd17-40ce-954d-0a33b9ee646b.png?v=1785966836","url":"https:\/\/checkout.callmewine.dk\/products\/aglianico-zi-filicella-ciro-picariello-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}