{"product_id":"barbaresco-campolibero-ricossa-2020","title":"Barbaresco 'Campolibero' Ricossa 2020","description":"\u003cp\u003eI hjertet af Piemonte, et område med historie og vinøs adel, fødes Barbaresco 'Campolibero' Ricossa, en rødvin der fejrer unikheden af \u003cstrong\u003eterroir fra Langhe\u003c\/strong\u003e. Vinfirmaet Ricossa, med rødder i det maleriske landskab i Astigiano i begyndelsen af 1900-tallet, har fundet sit ideelle hjem på ejendommen Ca\u0026rsquo; dei Mandorli i Castel Boglione. Her, på en ejendom på 74 hektar, danner vinmarkerne et vidunderligt naturligt amfiteater, vuggen for Nebbiolo-druerne, der skal skabe denne ekstraordinære vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarbaresco 'Campolibero' Ricossa trækker sin essens fra unikke jorde, præget af en kombination af kalksten, ler og silt, typisk for Barbaresco-området. Denne særlige jord, sammen med håndværksmæssige og \u003cstrong\u003eøkologiske\u003c\/strong\u003e produktionsmetoder, bidrager til at give vinen en vigtig kompleksitet. Nebbiolo-druerne, der høstes med omhu og opmærksomhed, gennemgår en alkoholisk og malolaktisk gæring i ståltanke, efterfulgt af en modning på mindst 2 år, hvoraf 9 måneder er i træ. Dens store struktur hædres af en lagring på mindst 38 måneder, der giver mulighed for at ...vin til at udvikle sin personlighed fuldt ud og sine elegante karakteristika.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarbaresco 'Campolibero' Ricossa præsenterer sig med en intens rubinrød farve, beriget med granatrøde refleksioner, der fremhæver skønheden og dybden. I næsen dukker der elegante balsamiske noter af \u003cstrong\u003etimian og salvie\u003c\/strong\u003e op, efterfulgt af en behagelig note af vanilje, lakrids og kakao. I munden afslører vinen sig overraskende intens, fyldig og rund, med delikate men vedholdende tanniner. Perfekt ledsager til det piemontesiske køkken, svampe og lagrede oste, giver Barbaresco 'Campolibero' Ricossa en uforglemmelig sensorisk oplevelse, der understreger excellence i de gastronomiske produkter fra denne region. Skal opbevares i kælderen i 15 til 25 år for at opdage unikke noter og fornemmelser.\u003c\/p\u003e","brand":"Ricossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47888337961239,"sku":"20V102610","price":243.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barbaresco-campolibero-ricossa-202020251021174622_6d9f001c-ee55-44a1-8d7e-98244d78e21e.png?v=1775575327","url":"https:\/\/checkout.callmewine.dk\/products\/barbaresco-campolibero-ricossa-2020","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}