{"product_id":"barbera-dalba-trevigne-domenico-clerico-2022","title":"Barbera d'Alba 'Trevigne' Domenico Clerico 2022","description":"\u003cp\u003eBarbera d'Alba \"Trevigne\" er en piemontesisk\u003cstrong\u003e frugtagtig og frisk\u003c\/strong\u003e vin, der altid åbnes med stor fornøjelse. Det er en typisk regional rødvin, resultatet af det smukke forhold mellem druesort og terroir, et forhold der også beriges af prestige fra parcellerne, hvor Domenico Clerico dyrker Barbera-druerne, som denne etiket er lavet af, to af de cru, hvorfra han også får nogle af sine Barolo. En flaske, der blandt sine fordele også har, at den kan klare en yderligere periode med modning i glas.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne Barbera d'Alba \"Trevigne\" kommer fra vinstokke, hvis alder ligger omkring 25 år, \u003cstrong\u003edyrket inden for to anerkendte cru \u003c\/strong\u003etil produktion af Barolo, Ginestra og San Pietro. Udbyttet pr. hektar holdes bevidst lavt af vingården Domenico Clerico, og overstiger aldrig 45 hektoliter pr. hektar. Klaserne, der omhyggeligt er udvalgt under den manuelle høst, bliver afstilket, og druerne presses. Mosten fermenterer ved at macerere på skallerne i cirka 10-14 dage, i beholderei rustfrit stål. Derefter følger modningen, hvor vinen hviler i 16 måneder både i franske egetræsfade og i store fade\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Trevigne\" er en Barbera d'Alba, der ved visuel inspektion præsenterer sig med en dyb og koncentreret rubinrød farve. Den olfaktoriske spektre drejer sig om primært frugtagtige noter, vekslende med krydrede fornemmelser, der dukker op i næsen med ret intense dufte. Ved smagning har den en fremragende krop, struktureret, med en indbydende mundfuld, præget af en dejlig friskhed og en\u003cstrong\u003e saltet præg\u003c\/strong\u003e, med en let astringerende tannin. En af de mange perler, der er lavet af vingården Domenico Clerico, en fremtrædende producent beliggende i de vidunderlige Langhe i Piemonte.\u003c\/p\u003e","brand":"Clerico Domenico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55714917482880,"sku":"22V08090","price":171.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barbera-dalba-trevigne-domenico-clerico-2021_56867_164b41d8-4eae-4c21-aa73-9197fae59413.jpg?v=1788455939","url":"https:\/\/checkout.callmewine.dk\/products\/barbera-dalba-trevigne-domenico-clerico-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}