{"product_id":"barolo-bussia-prunotto-2021","title":"Barolo 'Bussia' Prunotto 2021","description":"\u003cp\u003eDenne Barolo \"Bussia\" repræsenterer en af de højeste udtryk for hele appellationen. Det er faktisk en flaske, der stammer fra de fine vinmarker i cru'en Bussia, og som forener en stærk og beslutsom krop med et væld af elegante og harmoniske dufte. En mere end vindende kombination, der giver liv til en \u003cstrong\u003ealtid behagelig og tilfredsstillende smag\u003c\/strong\u003e, der er bestemt til at udvikle sig over årene. En rødvin med en vigtig struktur, der derfor kræver retter og opskrifter, der kan fremhæve dens iboende egenskaber: med rødt kød og vildt vil du ikke tage fejl.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne Barolo \"Bussia\" stammer fra en omhyggelig udvælgelse af druerne fra den mest fremragende røde druesort i Piemonte, Nebbiolo, udført af teamet fra vingården Prunotto. Vinmarkerne ligger inden for den \u003cstrong\u003eberømte cru\u003c\/strong\u003e \"Bussia\", beliggende i Monforte, cirka 350 meter over havets overflade og vendt mod syd. Druerne, når de er høstet, bliver afstilket og presset, for derefter at fermentere ved maceration i 10 dage ved en maksimal temperatur på 30 grader, og gennemgår også malolaktisk gæring.Man går derefter videre til modningen, som først finder sted i 24 måneder i store egetræsfade af forskellige størrelser, og derefter, efter aftapning, i mindst 12 måneder direkte i glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Bussia\" er en Barolo, der i glasset får strålende konturer, der fra rubinrød skifter til granat. \u003cstrong\u003eBred og lagdelt\u003c\/strong\u003e næse, der viser sig med typiske varietale noter, der fra den modne frugt og de visne blomster bevæger sig mod mere medicinske og balsamiske noter. I munden er den af fremragende krop, struktureret, med en næsten overvældende smag takket være den fremragende tanninstruktur; slutter med en \u003cstrong\u003emeget vedholdende\u003c\/strong\u003e eftersmag. En etiket, der har opnået betydelig kritisk succes, både nationalt og internationalt, med hvilken vingården Prunotto fortolker en af de mest repræsentative og ikoniske appellationer i hele Piemonte: ikke at gå glip af!\u003c\/p\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57142724034944,"sku":"21V07290","price":635.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barolo-bussia-prunotto-202120260722180659_f245cf23-d7b9-4f09-b33f-6d47c8bdb40f.png?v=1787269779","url":"https:\/\/checkout.callmewine.dk\/products\/barolo-bussia-prunotto-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}