{"product_id":"brunello-di-montalcino-cupano-2021","title":"Brunello di Montalcino Cupano 2021","description":"\u003cp\u003eBrunello di Montalcino er den mest berømte rødvin fra Cupano, etiketten der har gjort det muligt for vinelskere at opdage denne vingårds fremragende kvalitet, beliggende nær landsbyen Camigliano. Succes for etiketten stammer fra en \u003cstrong\u003emanisk opmærksomhed på hver detalje\u003c\/strong\u003e, fra den omhyggelige forvaltning af vinmarken, til præcisionen i vinificeringen og den omhyggelige udvælgelse af de bedste træsorter til modningen. Intet er overladt til tilfældighederne. Det endelige resultat er en flaske af absolut niveau, der udtrykker de bedste egenskaber ved en Sangiovese af fremragende kvalitet, kompleks, intens og raffineret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen røde Brunello di Montalcino er frugten af en vingård, der blev født med ønsket om at værdsætte området gennem produktionen af store vine, der er omhyggeligt fremstillet. Ejendommen Cupano ligger i et område med særlig værdi i Ilcino-regionen. Den ligger faktisk sydvest for bakken, i et område præget af et klima, der påvirkes af \u003cstrong\u003ede middelhavspåvirkninger, der kommer fra den tyrrhenske kyst\u003c\/strong\u003e. Vinmarkerne dyrkes under økologiske forhold,økologisk, i en uberørt naturlig kontekst. Det særligt milde klima tillader en fremragende modning af druerne, som høstes manuelt i anden halvdel af september måned. De bedste klaser gennemgår spontan gæring i rustfri ståltanke, med brug af indfødte gærstammer og med periodiske omrøringer og délestage. Før aftapning, som sker uden filtrering, modner vinen i tre år i franske egetræsfade, delvist nye og delvist allerede brugte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen Brunello di Montalcino Cupano er en af de vigtigste referencer inden for appellationen. Den har altid været værdsat for sin elegance og evne til autentisk at fortolke en af de mest prestigefyldte terroirs på vores halvø. I glasset fremstår den med en lys rubinrød farve med svage granatreflekser. Raffineret og elegant, den byder på \u003cstrong\u003eblomsterdufte af viol, aromaer af surkirsebær, røde ribs\u003c\/strong\u003e, kirsebær, moden frugt, nuancer af krydderier og aromatiske urter fra middelhavsmakien. På ganen er den intens og med god ","brand":"Cupano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58201536102784,"sku":"21V97429","price":813.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/brunello-di-montalcino-cupano-202020251021174801_ac4e177b-37a4-4ef4-a079-c1641e5e0117.png?v=1787280229","url":"https:\/\/checkout.callmewine.dk\/products\/brunello-di-montalcino-cupano-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}