{"product_id":"brunello-di-montalcino-poggio-di-sotto-2020","title":"Brunello di Montalcino Poggio di Sotto 2020","description":"\u003cp\u003ePoggio di Sotto er et af de store navne inden for Brunello di Montalcino. Det er historie og tradition, klassicitet og en uforvekslelig stil. Det er \u003cstrong\u003een af de mest elegante udgaver af Sangiovese\u003c\/strong\u003e, en toskansk autochton druesort, der er blevet kendt over hele verden for sin fascinerende og ædle karakter. Den stammer fra området omkring Castelnuovo dell'Abate, i provinsen Siena, fra vinmarker beliggende i en højde mellem 200 og 450 meter over havets overflade. I Brunello di Poggio di Sotto findes hele den eloquente udtryksfuldhed af den lokale Sangiovese, og der er også meget naturlighed, understreget af valget af produktionsmetoder, der trofast følger traditionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrunello di Montalcino fra Poggio di Sotto er den reneste og klareste udgave af Sangiovese. Druerne udvælges med ekstrem og streng omhu og transporteres til kælderen, hvor vinifikationen finder sted i trætønder. Macerationsfasen med skindene er meget lang, som traditionen foreskriver, og gæringerne starter spontant. Modningen har en varighed på cirka \u003cstrong\u003e48 måneder i store egetræsfade\u003c\/strong\u003e og efterfølges af en yderligere modningsperiode i flaske på mindst 8 måneder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoggio di Sotto Brunello præsenterer sig med en smuk lys rubinrød farve. Dens duft er \u003cstrong\u003ekompleks og fascinerende\u003c\/strong\u003e, sammensat af noter af moden mørk frugt og marmelade, tobak, jord og vegetabilske spor, alt sammen perfekt indarbejdet i et krydret væv. På ganen viser den en tydelig, men velintegreret tannin i en kødfuld og omsluttende struktur. Den friske og salte profil understreger \u003cstrong\u003eelegancen og langlivet\u003c\/strong\u003e af denne herre, der bærer med sig en værdifuld skat, fyldt med historier at fortælle.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio di Sotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56710168412544,"sku":"20V01911","price":1668.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/brunello-di-montalcino-poggio-di-sotto-2018_57309.jpg?v=1781104818","url":"https:\/\/checkout.callmewine.dk\/products\/brunello-di-montalcino-poggio-di-sotto-2020","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}