{"product_id":"cabernet-sauvignon-loredan-gasparini-venegazzu-2021","title":"Cabernet Sauvignon Loredan Gasparini - Venegazzù 2021","description":"\u003cp\u003eDen venetianske rødvin Cabernet Sauvignon fra Loredan Gasparini - Venegazzù er en af de enkleste etiketter inden for sortimentet lavet i Volpago del Montello. Netop i lyset af denne betragtning forstår man, hvordan rejsen, der er taget i jagten på den højeste kvalitet fra vingården, er blevet udført med stor indsats, fordi denne etikette er fyldt med fortræffeligheder. Det tætte \u003cstrong\u003eforhold mellem druesort og terroir\u003c\/strong\u003e fremhæves i lyset af valget om at plante Cabernet Sauvignon i DOC Montello, en betegnelse, der er særligt velegnet til dyrkning af denne internationale druesort. En flaske at nyde med smag indtil den sidste dråbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne Cabernet Sauvignon stammer fra de vinmarker, der ejes af vingården Loredan Gasparini - Venegazzù, som ligger omkring det bjergrige område Montello, i området Alta Marca Trevigiana, der domineres af et mikroklima, der er særligt velegnet til vinproduktion. Drueklaserne af Cabernet Sauvignon, omhyggeligt udvalgt under høsten, bliver afstilket, og de bedste druer går til presseren. Den mosto fermenterer i rustfrie ståltanke, mens den efterfølgende modning foregår 50% \u003cstrong\u003ei store egetræsfade og i stål\u003c\/strong\u003e for den anden halvdel, i en periode på 6 måneder. Ved afslutningen af modningen fortsættes med flaskefyldning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen røde vin Cabernet Sauvignon fra vingården Loredan Gasparini - Venegazzù præsenterer sig med en tæt rubinrød farve. Den olfaktoriske vurdering fremhæver \u003cstrong\u003eintense balsamiske noter\u003c\/strong\u003e, hvor frugtige fornemmelser og krydrede nuancer træder frem. Ved smagning er den af medium struktur, med en rund mundfuld præget af en behagelig friskhed og en mineralsk smag; den afsluttes med en \u003cstrong\u003eefterklang med fremragende vedholdenhed\u003c\/strong\u003e. En alsidig etiket, der værdsættes til hele måltidet, især i selskab med kødretter og vildt.\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Conte Loredan Gasparini - Venegazzù","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56425429762432,"sku":"21V07683","price":132.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cabernet-sauvignon-loredan-gasparini-venegazzu-202120251021174917.png?v=1771346152","url":"https:\/\/checkout.callmewine.dk\/products\/cabernet-sauvignon-loredan-gasparini-venegazzu-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}