{"product_id":"champagne-rose-brut-nature-ravage-delouvin-nowack","title":"Champagne Rosé Brut Nature 'Ravage' Famille Delouvin","description":"\u003cp\u003eDen Ros\u0026eacute; Brut Nature Champagne \u0026lsquo;Ravage\u0026rsquo; fra den familieejede mousserende vinproducent Famille Delouvin repræsenterer en \u003cstrong\u003emodig og generøs fortolkning \u003c\/strong\u003eaf området Vall\u0026eacute;e de la Marne. Især er denne Champagne skabt ved at blande Champagne Brut Nature \u0026lsquo;Sauvage\u0026rsquo;, en ren Pinot Meunier, som er en af de mest repræsentative etiketter fra vinhuset, og Coteaux Champenois Rouge \u0026lsquo;Chailettes Loupettes\u0026rsquo;, en stille rødvin lavet af Pinot Meunier, der produceres i meget begrænsede mængder gennem en kort periode i egetræsfade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFamille Delouvin \u0026lsquo;Ravage\u0026rsquo; Champagne Brut Nature Ros\u0026eacute; er et udtryk for ren Pinot Meunier fra vinmarker, der dyrkes bæredygtigt i kommunen Viand\u0026egrave;res, i Vall\u0026eacute;e de la Marne, på jorde bestående af lerede marner. Basen af \u0026lsquo;Sauvage\u0026rsquo; produceres ved alkoholisk gæring i rustfrie ståltanke ved kontrolleret temperatur, uden malolaktisk gæring. Derimod bliver Coteaux Champenois Rouge \u0026lsquo;Chailettes Loupettes\u0026rsquo;, som kun udgør 9% af den endelige blanding, vinificeres uden nogen input og \u003cstrong\u003elagres i en kort periode i egetræsfade\u003c\/strong\u003e. Efter blandingen af de to vine fortsættes der med at skabe bobler i flasken ifølge Metodo Champenoise, ledsaget af mindst 48 måneders modning \u003cem\u003esur lattes\u003c\/em\u003e, efterfulgt af \u003cem\u003edegorgement\u003c\/em\u003e uden slutdosering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lsquo;Ravage\u0026rsquo; Famille Delouvin Champagne Ros\u0026eacute; Brut Nature har en intens og strålende rosa farve med fine og vedholdende bobler. Den aromatiske profil fremkalder fascinerende indtryk af bær og balsamiske noter, beriget med \u003cstrong\u003efriske blomsteragtige dufte\u003c\/strong\u003e og delikate nuancer af krydderier. Rig og beslutsom på ganen, med en udtalt friskhed, der ledsager den duftende frugtige og blomsteragtige afslutning, med fremragende længde.\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Delouvin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48168369488151,"sku":"SAV102136","price":504.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-nature-ravage-famille-delouvin_56156.jpg?v=1775658275","url":"https:\/\/checkout.callmewine.dk\/products\/champagne-rose-brut-nature-ravage-delouvin-nowack","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}