{"product_id":"chardonnay-donna-di-valiano-valiano-2025","title":"Chardonnay 'Donna di Valiano' Valiano 2025","description":"\u003cp\u003eChardonnay ‘Donna di Valiano’ repræsenterer en \u003cstrong\u003efortolkning med eksotisk stil\u003c\/strong\u003e fra området Castelnuovo Berardenga, produceret under mærket Valiano, ejet af den velkendte toskanske familie Piccini. De 75 hektar vinmarker, der udgør ejendommens vinproduktion i Fattoria Valiano, er dedikeret til både traditionelle druesorter som Sangiovese og internationale sorter, herunder Chardonnay, den ædle hvide drue med oprindelse i Bourgogne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChardonnay Valiano – Piccini ‘Donna di Valiano’ er resultatet af en kombination af en base af Chardonnay og 10% Sauvignon Blanc. Når druerne er høstet, overføres klaserne til kælderen og vinificeres hvidt ved hjælp af skånsom presning og alkoholisk gæring i termoregulerede ståltanke. Når gæringsprocessen er afsluttet, får massen lov til at modne i cirka 3 måneder, hvoraf \u003cstrong\u003ehalvdelen er i egetræsfade\u003c\/strong\u003e og den anden halvdel i stål. Den endelige frigivelse på markedet sker efter en kort hvileperiode i flaske.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVed visuel inspektion viser Chardonnay ‘Donnadi Valiano’ fra vinproducenten Valiano – Piccini viser en intens strågul farve. Den aromatiske bouquet er præget af dufte af fersken, ananas, citronskal, tropisk frugt og hvide blomster, der møder nuancer af vanilje og smør i slutningen, sidstnævnte fremhævet af opholdet i egetræ. Ved smagning afslører den \u003cstrong\u003egod struktur og rundhed\u003c\/strong\u003e, med en glidende men tæt indhyllende progression, der hviler på en frisk citrusafslutning. For at fremhæve kvaliteterne af denne toskanske hvide vin anbefales det at parre den med seafood-køkken, især risotto med skaldyr eller grillede skaldyr.\u003c\/p\u003e","brand":"Valiano - Piccini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60242046845312,"sku":"25V103785","price":100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chardonnay-donna-di-valiano-valiano-2025-304094_c99ce288-34d3-440d-8112-e0f251c7a255.png?v=1793221841","url":"https:\/\/checkout.callmewine.dk\/products\/chardonnay-donna-di-valiano-valiano-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}