{"product_id":"chateau-latour-2005","title":"Chateau Latour 2005","description":"\u003cp\u003eChateau Latour er et af de mest berømte vine i verden. Det er en absolut excellence, der stammer fra et af de mest berømte og historiske domaine i Bordeaux, beliggende lige i hjertet af den prestigefyldte vingård i Pauillac. Dets tiltrækning ligger i en arv af gamle vinstokke af særlig værdi, som altid giver druer af \u003cstrong\u003ekvalitet og exceptionel aromatisk koncentration\u003c\/strong\u003e. Det er en klassisk Bordeaux-blanding, intens og elegant, dyb og særligt langtidsholdbar. En flaske af høj kvalitet dedikeret til de største kendere af de store vine fra Bordeaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChateau Latour er en gammel ejendom, hvis oprindelse går helt tilbage til det 14. århundrede, og som stadig i dag bevarer traditionens charme. Ejendommen har en samlet størrelse på over 90 hektar. Cuvéeen stammer udelukkende fra druerne fra Enclos-vinmarken og består af et flertal af Cabernet Sauvignon integreret med en lille procentdel Merlot. Vinstokkene dyrkes på det klassiske terræn i området, som består af \u003cstrong\u003eflodsten af alluviel oprindelse\u003c\/strong\u003e transporteret af Garonna, som hviler på et lerholdigt underlag. Klimaet, mildnet af tilstedeværelsen af Gironde-estuariet, sikrer en fremragende modning af druerne. Ved afslutningen af høsten bliver drueklaserne strengt udvalgt, og druerne afstilkes og vinificeres separat efter druesort. Derefter følger fermenteringen i rustfrie ståltanke ved kontrolleret temperatur, med en lang maceration på skindene. Vinen modner i egetræsfade, der stammer fra skovene i det centrale Frankrig, i mindst 24 måneder, før den går videre til den endelige sammensætning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChateau Latour er en rødvin, der med stor elegance forener aromatisk rigdom og udtryksfuld finesse. I århundreder et symbol på de store vine fra Bordeaux, er den altid på højde med sit ry. Den præsenterer sig i en mørk granatrød farve med lysende reflekser. På næsen adskiller den sig med intense aromaer af \u003cstrong\u003esolbær, kirsebær, blåbær,\u003c\/strong\u003e antydninger af brombær, bløde orientalske krydderier, noter af skovbund, humus, læder og ædle træer. På ganen er den struktureret, rig og kompleks, med en tæt og godt integreret tanninstruktur i vinens krop. Finalen er harmonisk, lang og meget vedholdende.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Latour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48417203454231,"sku":"05V98245","price":10979.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chateau-latour-2005-280459_2b1ea5f4-27a5-4943-81d9-e78f016e3395.png?v=1793789979","url":"https:\/\/checkout.callmewine.dk\/products\/chateau-latour-2005","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}