{"product_id":"chianti-classico-magnum-podere-val-delle-corti-2022","title":"Chianti Classico Magnum Podere Val delle Corti 2022","description":"\u003cp\u003eChianti Classico fra Podere Val delle Corti fremstår som en\u003cstrong\u003e typisk og velafbalanceret chiantigian udgave\u003c\/strong\u003e, produceret efter en traditionel tilgang inden for kommunen Radda in Chianti. Det raddesiske område har gjort sig bemærket i Chianti Classico-landskabet takket være vine med eksemplarisk typicitet, der formår at forene den klassiske friskhed og duftighed fra betegnelsen med en vibrerende mineralsk smag. Beliggende i hjertet af produktionsområdet for Chianti Classico, er Radda-området kendetegnet ved en stærk tilstedeværelse af kalk i jorden, betydelige højder og en overflod af skove, faktorer der positivt påvirker kvaliteten af druerne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePodere Val delle Corti Chianti Classico består af et solidt grundlag af Sangiovese, beriget med 5% Canaiolo-druer. Vinstokkene er cirka 20 år gamle, nyder en fuld østlig eksponering og er plantet på lerede kalkholdige jorde præget af en stærk tilstedeværelse af skelet, i en højde af cirka 450 meter over havets overflade. Efter manuel høst følger vinificering i rød ved hjælp af 3 ugers alkoholisk gæring ved kontrolleret temperatur i ståltanke.inox takket være handlingen af de indfødte gær, ledsaget af periodiske overpumpninger. Den \u003cstrong\u003e30% af massen forbliver på skallerne i hele 4 måneder\u003c\/strong\u003e og vinen lagres i to år i store egetræsfade fra Slavonien på 20 og 30 hektoliter. Efter mindst yderligere 3 måneders modning på flaske, afsluttes det med den endelige lancering på markedet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChianti Classico fra den raddesiske virkelighed Podere Val delle Corti har en ren rubinrød farve. I næsen fremstår typiske varietale noter af røde frugter, der smelter sammen med en let og behagelig krydret nuance. Smagen viser sig at være \u003cstrong\u003efyldig, livlig og saftig\u003c\/strong\u003e, med god friskhed og struktur, med en velintegreret tannisk struktur, der ledsager den smagfulde afslutning.\u003c\/p\u003e","brand":"Val delle Corti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57389298123136,"sku":"22V105740","price":505.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chianti-classico-magnum-podere-val-delle-corti.png?v=1787272270","url":"https:\/\/checkout.callmewine.dk\/products\/chianti-classico-magnum-podere-val-delle-corti-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}