{"product_id":"collio-bianco-edi-keber-2022","title":"Collio Bianco Edi Keber 2022","description":"\u003cp\u003eEdi Keber Collio Bianco repræsenterer et rent håndværksmæssigt udtryk på \u003cstrong\u003edet højeste kvalitetsniveau af betegnelsen\u003c\/strong\u003e. Det er en blanding af de tre mest emblematiske lokale druesorter: Friulano, Malvasia Istriana og Ribolla Gialla. Drevet af passion og entusiasme fra dem, der elsker deres land og deres arbejde, dyrker Edi Keber og hans søn Kristian i overensstemmelse med principperne for økologisk og biodynamisk landbrug med et enkelt mål for øje: at vise hele verden den ædle vinproduktionsholdning i Zegla-bakken, på grænsen mellem Italien og Slovenien. Alle druerne fra de 12 hektar vinmarker tilhørende Keber er dedikeret til denne ene, superlative etikette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCollio Bianco fra Edi Keber fremstilles ved en sammensætning af Friulano (70%), Malvasia Istriana (15%) og Ribolla Gialla (15%), dyrket i overensstemmelse med principperne for økologisk og biodynamisk landbrug. Vinmarkerne ligger i cru Zegla på \u003cstrong\u003ejord rig på ponka\u003c\/strong\u003e (også kaldet flysch), en særlig type jord bestående af et skift mellem lag af kalksten og sandsten. Efter høsten vinificeres druerne helt i cementtanke, hvor vinen modner i over et år før flaskning og salg.\u003c\/p\u003ekalkholdige og sandede. Efter høsten vinificeres druerne helt i cementtanke, hvor vinen modner i over et år før flaskning og salg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset viser den friulanske Collio Bianco fra vinproducenten Edi Keber en smuk lys gylden farve. Den duftmæssige palet er fascinerende og kompleks, præget af intense frugt- og blomsterbeskrivelser af hvid fersken, cedertræ og magnolia, der smelter sammen med behagelige hints af mandel og livlige mineralske fornemmelser. Smagen er salt og saftig, \u003cstrong\u003eblød og saltet\u003c\/strong\u003e, med en varm og bemærkelsesværdig lang eftersmag. En håndværksmæssig hvidvin, der er meget alsidig i mad-vin kombinationen, ideel til retter både fra land og hav.\u003c\/p\u003e","brand":"Keber Edi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55629190463872,"sku":"22V01586","price":189.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/collio-bianco-edi-keber-202220251203155642_9c44c378-16a6-4c87-b6b5-46cd347f41be.png?v=1774461055","url":"https:\/\/checkout.callmewine.dk\/products\/collio-bianco-edi-keber-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}