{"product_id":"el-primavera-bodegas-tierra-2022","title":"El Primavera Bodegas Tierra 2022","description":"\u003cp\u003eRioja \u0026lsquo;El Primavera\u0026rsquo; fra Bodegas Tierra er en ren Tempranillo, der kendetegnes ved \u003cstrong\u003esaftige frugter\u003c\/strong\u003e, udtryk for nogle af de yngste vinmarker, der drives af vineriet. Især stammer druerne til denne etiket fra området Labastida, en zone i Rioja Alavesa, præcist fra parcellen Anda Verde. I den gamle befæstede by Labastida ligger huset til Manuel Quintano, dekan for katedralen i Burgos, som i det XVIII århundrede introducerede de vinfremstillingsmetoder, han havde lært i Bordeaux, som dengang var et sandt referencepunkt i branchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Tierra \u0026lsquo;El Primavera\u0026rsquo; Rioja er en 100% Tempranillo fra unge vinstokke dyrket på den sydlige skråning af Labastida. Klaserne plukkes i hånden og vinificeres derefter gennem en alkoholisk gæring i rustfrie ståltanke i kontakt med skindene i højst 7 dage. Derefter lægges massen til at modne i 4 måneder i lige dele i \u003cstrong\u003enye amerikanske og franske egetræsfade\u003c\/strong\u003e, hvad der er nødvendigt for vinen til at mikro-oxygeneres og absorbere en delaf aromaerne fra træet. Behandlingen afsluttes med aftapning og en yderligere kort hvile i glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRioja Bodegas Tierra \u0026lsquo;El Primavera\u0026rsquo; har en intens purpurfarvet farve. I næsen bemærkes først noter af kirsebær, bær og aromatiske urter, snart efterfulgt af antydninger af viol og \u003cstrong\u003ehenvisninger til skovbund og søde krydderier\u003c\/strong\u003e. Smagen er rig og omsluttende, med god friskhed og ikke overvældende tanniner, samt en saftig frugtagtig og let krydret finish. Dette er en Rioja Tinto med fremragende alsidighed i mad-vin kombinationen, der kan matches med et bredt udvalg af retter som oste- og pølsebrætter af mellem modning, rige forretter baseret på bælgfrugter og grillet hvidt kød.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Tierra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48163059204375,"sku":"22V102865","price":93.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/el-primavera-bodegas-tierra-202220251203155719_7c75a03c-b83d-4a45-8c46-523bfde99c18.png?v=1765401708","url":"https:\/\/checkout.callmewine.dk\/products\/el-primavera-bodegas-tierra-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}