{"product_id":"etna-bianco-villa-baroni-carranco-2024","title":"Etna Bianco Villa Baroni Carranco 2024","description":"\u003cp\u003eEtna Bianco 'Villa Baroni' fra det sicilianske vineri Carranco afslører effektivt den \u003cstrong\u003ekarakteristiske salte og mineralske\u003c\/strong\u003e åre af etna-vine. Carranco-vinprojektet blev grundlagt i 2018 gennem samarbejde mellem to vigtige italienske vinproducenter: Borgogno og Tornatore. Etna Bianco 'Villa Baroni' er lavet udelukkende med Carricante, en hvid druesort, der er symbol på området, hvis navn stammer fra det dialektale udtryk \u0026ldquo;\u003cem\u003eu carricanti\u003c\/em\u003e\u0026rdquo;, som henviser til den karakteristiske rige produktion, der fyldte hele vogne. Dog, ved at begrænse dens vigør, giver Carricante oprindelse til nogle af de mest værdifulde hvide vine i hele det italienske vinlandskab. På etiketten er den stiliserede profil af vulkanen afbildet, som danner bogstavet \u0026ldquo;n\u0026rdquo; i Etna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e'Villa Baroni' Carranco Etna Bianco er 100% Carricante dyrket inden for kommunen Castiglione di Sicilia, i Contrada Carranco, på den nordlige skråning af vulkanen. Vinstokkene står på \u003cstrong\u003evulkaniske jorde\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erige på \u003c\/strong\u003emineralske stoffer\u003c\/strong\u003e, beliggende ca. 500 meter over havets overflade. I kælderen finder den alkoholiske gæring sted i ståltanke og beton ved kontrolleret temperatur, og den efterfølgende modningsproces foregår i betonkar på fine gærrester i flere måneder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarranco Etna Bianco 'Villa Baroni' præsenterer sig med en strågul farve med gyldne nuancer. Komplekse noter af grapefrugt, mandarin, hvid fersken, grøn æble, hvidt torne og aromatiske urter præger den aromatiske kontekst, afbrudt af jodiske noter og pust af flintsten. \u003cstrong\u003eIntens og omsluttende\u003c\/strong\u003e er indgangen i munden, med en markant friskhed, der forenes med en skarp saltet eftersmag, der forudser den vedholdende og kraftige mineralske afslutning. Selvom denne etikette er meget behagelig fra starten, er den i stand til at holde flere år med yderligere modning i flaske.\u003c\/p\u003e","brand":"Carranco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56114242617728,"sku":"24V98799","price":188.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/etna-bianco-villa-baroni-carranco-2022_54795_f96e665f-bfca-42c0-add0-d70017fbb801.jpg?v=1780070649","url":"https:\/\/checkout.callmewine.dk\/products\/etna-bianco-villa-baroni-carranco-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}