{"product_id":"etna-rosso-fragore-contrada-montelaguardia-donnafugata-2021","title":"Etna Rosso 'Fragore - Contrada Montelaguardia' Donnafugata 2021","description":"\u003cp\u003eEtna Rosso \"Fragore - Contrada Montelaguardia\" er en af de mest prestigefyldte etiketter i Donnafugata's ikoniske vin kollektion fra Sicilien. Den stammer fra den omtalte cru på vulkanens nordside og er lavet med 100% Nerello Mascalese druer, den røde druesort, der altid har været dyrket på skråningerne af Mongibello. Det unikke klima på Etna og de vulkanske jordbundsforhold giver vinen et særligt elegant og raffineret profil. Den lange modning på træ øger den aromatiske kompleksitet og giver en slurk af stor charme, \u003cstrong\u003edyb og vedholdende\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Fragore\" Donnafugata er en vigtig version af Etna Rosso, der placerer sig blandt de bedste ekskeller i området. Vingården Donnafugata kan regne med fire ejendomme og et historisk vinkælder i forskellige områder af øen og har spillet en afgørende rolle i genoplivningen af siciliansk vin, med en filosofi der fokuserer på at fremhæve kvaliteten og den territoriale typicitet, med særlig opmærksomhed på de lokale druesorter. Vinmarkerne er dyrket i \u003c\/p\u003eområde Randazzo, i Contrada Montelaguardia, på \u003cstrong\u003een højde af cirka 750 meter\u003c\/strong\u003e over havets overflade, på laviske jorde bestående af vulkanske sand rige på mineraler. Efter den manuelle høst, med udvælgelse af druerne i vinmarken, fortsættes der med fermentering i stål, med maceration på skallerne i omkring et dusin dage ved en temperatur på 25 °C. Vinen modner i 14 måneder i franske egetræsfade af anden eller tredje brug og afslutter modningsprocessen med mindst 10 måneder på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtna Rosso \"Fragore\" fra det berømte sicilianske vinhus Donnafugata er en værdifuld flaske, der perfekt udtrykker forbindelsen mellem det fantastiske terroir på Etna og den lokale druesort Nerello Mascalese. Således opstår en vin med en stærk personlighed, der godt repræsenterer karakteren af Etna, med en levende rubinrød farve, blomsteragtige dufte, fra middelhavets busk, aromaer af bær, krydrede noter og nuancer af grafit. Elegant og glidende, forfører den ganen med en meget \u003cstrong\u003eharmonisk og kompleks\u003c\/strong\u003e slurk, kendetegnet ved tætte tanniner. Afslutningen slutter med \u003c\/p\u003efriske, balsamiske og mineralske fornemmelser. Skal nydes på en særlig aften blandt kendere.\u003c\/p\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56580314300800,"sku":"21V95863","price":417.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/etna-rosso-fragore-contrada-montelaguardia-donnafugata-202120260722180844.png?v=1784736938","url":"https:\/\/checkout.callmewine.dk\/products\/etna-rosso-fragore-contrada-montelaguardia-donnafugata-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}