{"product_id":"fleurie-la-madone-guillaume-chanudet-2023","title":"Fleurie 'La Madone' Guillaume Chanudet 2023","description":"\u003cp\u003eFleurie 'La Madone' fra den håndværksmæssige \u003cem\u003evigneron\u003c\/em\u003e Guillaume Chanudet fremstår som en \u003cstrong\u003eelegant og forførende Gamay\u003c\/strong\u003e, resultatet af ægte agronomiske og vinificeringspraksisser. Denne flaske stammer fra druer dyrket i \u003cem\u003elieu-dit\u003c\/em\u003e 'La Madone', en bakke der med rette betragtes som en af de mest prestigefyldte vinmarker, ikke kun i Fleurie, men i hele Beaujolais. Vingården tilhørende Guillaume Chanudet, femte generation af vinproducenter i familien, ligger lige på toppen af bakken, der bærer navnet fra den lille kapel La Madone, der er bygget på toppen. På det højeste punkt af kirken står statuen af Jomfruen, bygget i 1866 af de lokale vinproducenter for at beskytte vinmarkerne mod oidium, en af de vigtigste sygdomme for vinstokke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuillaume Chanudet 'La Madone' Fleurie er en ren Gamay dyrket som busk ved at følge principperne for økologisk landbrug. Vingården, hvor druerne kommer fra, blev anlagt i 1963 på \u003cstrong\u003ejordbund rig på rosa granit\u003c\/strong\u003e mod toppen af bakken 'La Madone'. Når druerne har nået den ideelle modningsfase, fortsættes der med manuel høst efterfulgt af rødvinsfremstilling med hele drueklaser, semi-kold maceration og spontan alkoholisk gæring udført udelukkende af de indfødte gærceller i cementtanke. Efter et par måneders modning bliver vinen endelig flasket uden forudgående klaring eller stabilisering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e'La Madone' Fleurie Guillaume Chanudet har en strålende rubinrød farve. Næsen er præget af nuancer af kirsebær, moden blomme og bær, der kombineres med spændende \u003cstrong\u003eflorale noter af viol og rosenblade\u003c\/strong\u003e. Delikate krydrede og skovbundstoner fuldender den aromatiske kontekst. I munden er den frisk, blød og saftig, med unge men velintegrerede tanniner, der forbereder den vedholdende frugtagtige finish.\u003c\/p\u003e","brand":"Guillaume Chanudet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55590556172672,"sku":"23V101394","price":111.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/fleurie-la-madone-guillaume-chanudet-202320260518172733.png?v=1779118229","url":"https:\/\/checkout.callmewine.dk\/products\/fleurie-la-madone-guillaume-chanudet-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}