{"product_id":"gin-neve-terrae","title":"Gin 'Neve' Terrae","description":"\u003cp\u003eDen italienske producent Gin Terrae præsenterer Gin \u0026lsquo;Neve\u0026rsquo;, en spiritus produceret i begrænset oplag, der \u003cstrong\u003ehenviser til de fantastiske landskaber i Dolomitterne\u003c\/strong\u003e. Giovanni Campari er grundlæggeren af projektet Gin Terrae, der blev grundlagt i 2021 som et håndværksdestilleri, uafhængigt og mobilt, der tilbyder tre forskellige \u003cem\u003epremium\u003c\/em\u003e gin, der kan fremkalde lige så mange fascinerende områder i Italien, fra Alperne til den middelhavs kyst. Blandt disse er Gin \u0026lsquo;Neve\u0026rsquo; blevet skabt i samarbejde med Marco Pozzali, sommelier og ven af Giovanni, der voksede op blandt bjergene i Cadore. Netop bjergene er det element, som Gin \u0026lsquo;Neve\u0026rsquo; henviser til takket være et udvalg af fine botanicals, der er omhyggeligt udvalgt og håndplukket i skovene i Dolomitterne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGin Terrae Gin \u0026lsquo;Neve\u0026rsquo; stammer derfor fra et omhyggeligt udvalg af botanicals, der er håndplukket i Dolomitterne, såsom fyrretræ, imperatoria, gentian, yarrow og birk, samt den uundgåelige enebær. Alle disse ingredienser behandles i henhold til \u003cstrong\u003eLondon Dry stil\u003c\/strong\u003e, som indebærer at \u003c\/p\u003edestillation af en infusion af alkohol og botanicals i traditionelle destillationsapparater eller i dampstrøm, uden brug af kunstige aromaer. Specifikt for destillationsprocessen, der foregår i små partier, anvendes en kobberkedel på 250 liter. Gin'et er endelig pakket i en flaske designet af Gin Terrae-teamet og lavet af italiensk håndlavet papir og 100% genbrugsglas. Desuden bliver hver flaske stemplet og nummereret i hånden.\u003c\/p\u003e","brand":"Gin Terrae","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47642536640791,"sku":"SAD101998","price":442.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gin-neve-terrae20251021181105.png?v=1761063757","url":"https:\/\/checkout.callmewine.dk\/products\/gin-neve-terrae","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}