{"product_id":"grignolino-sansoero-marchesi-alfieri-2024","title":"Grignolino 'Sansoero' Marchesi Alfieri 2024","description":"\u003cp\u003eGrignolino \"Sansoero\" fra Marchesi Alfieri er en rød piemontesisk vin, der er udtryk for en druesort, nemlig Grignolino, som traditionelt dyrkes i terroiret i Monferrato astigiano. Vi står over for et produkt, der præsenterer sig med en typisk lys rubinrød farve, med frugtige og blomsteragtige aromaer i næsen og en let tannisk smag, \u003cstrong\u003emeget behagelig\u003c\/strong\u003e. En etiket, der i køkkenet vil give dig ro i sindet, da den passer til både forretter og hovedretter, som risotto og pasta med kødsauser.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne \"Sansoero\" er en Grignolino, der stammer fra vinmarker nær kommunen San Martino Alfieri, dyrket med guyot-systemet. Mellem rækkerne foretages en let udtynding af drueklaserne i august, og den manuelle høst begynder i september. Efter en let afstilkning og knusning udføres en kold præfermentativ maceration i 6-7 dage ved en temperatur på 8-10 grader for at opnå en mere intens farve og bouquet. Mosten fermenterer i stål i 1-2 dage ved en temperaturmaksimal, der når op på 24-25 grader. Herefter følger modningen, som altid foregår \u003cstrong\u003ei stål\u003c\/strong\u003e indtil foråret efter høsten, tidspunktet hvor Marchesi Alfieri påbegynder flaskningen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrignolino \"Sansoero\" præsenterer sig med en let og lys rubinrød farve. I næsen fornemmes \u003cstrong\u003edelikate frugtige og blomsteragtige nuancer\u003c\/strong\u003e, friske og velpræsenterede. Ved smagning er den let i kroppen, slank, med en smag præget af en frisk note, i perfekt balance mellem smags- og duftoplevelse. Marchesi Alfieri, et fremtrædende navn med gamle rødder i det piemontesiske område mellem Asti og Alba, præsenterer os en flaske, hvor det fremragende forhold mellem kvalitet og pris gør det umuligt at sige nej til smagningen!\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Alfieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56709917409664,"sku":"24V07170","price":107.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sansoero-marchesi-alfieri_443c1a92-88ac-46d3-97a4-c38170c32623.jpg?v=1776268635","url":"https:\/\/checkout.callmewine.dk\/products\/grignolino-sansoero-marchesi-alfieri-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}