{"product_id":"il-conte-manincor-2023","title":"'Il Conte' Manincor 2023","description":"\u003cp\u003eProduktet, der mest af alt identificerer vingården Manincor og dens ejer, grev Michael Go\u0026euml;ss-Enzenberg, er denne røde \u0026ldquo;R\u0026eacute;serve del Conte\u0026rdquo;. En vin \u003cstrong\u003estærkt territorial\u003c\/strong\u003e, hvor druerne, der anvendes i den endelige blanding, Lagrein, Merlot og Cabernet, fortæller essensen af bakkerne, der ligger ved siden af ejendommen, mod de blå og klare vande i Caldaro-søen. En flaske, der drikkes med stor fornøjelse, hvor slurken aldrig bliver trættende, men altid \u003cstrong\u003epunktligt indbydende\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eManincor er en vingård, hvor hver eneste proces altid følges med maksimal omhu og opmærksomhed. Sådan er det også med denne \u0026ldquo;R\u0026eacute;serve del Conte\u0026rdquo;, en blanding bestående af Lagrein, Merlot og Cabernet, til stede i næsten homogene procentdele. Druerne vokser i vinmarker, der behandles med \u003cstrong\u003eøkologiske og biodynamiske\u003c\/strong\u003e metoder, kendetegnet ved en undergrund bestående af kalksten og moræneaflejringer, eksponeret mod sydøst. Når de er høstet under høsten, fermenterer drueklaserne spontant i træfade takket være tilstedeværelsen af indfødte gær, macererende i kontakt med skindene i 10 dage. Derefter fortsætter modningen, som strækker sig over \u003cstrong\u003e12 måneder\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epå fine bærme i egetræsfade\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;R\u0026eacute;serve del Conte\u0026rdquo; fremstår i glasset med en rubinrød farve, bestemt levende og lysende. Bouqueten af fornemmelser, der udvikler sig i næsen, minder om noter af moden frugt, beriget med effluver, der henviser til krydret. Ved smagning er den af god krop, afbalanceret, med en glidende slurk, der gør \u003cstrong\u003edrikningen behagelig\u003c\/strong\u003e; slutter med en bemærkelsesværdig vedholdenhed. Natur, tradition og passion er de tre centrale elementer i Manincors arbejde: igen kan man kun konstatere, hvordan disse værdier også er tydeligt til stede i denne røde vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Manincor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56049421058432,"sku":"23V90533","price":178.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/il-conte-manincor_8834864e-f6b9-4105-b3ad-4a5603b3c8fc.png?v=1765406167","url":"https:\/\/checkout.callmewine.dk\/products\/il-conte-manincor-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}