{"product_id":"insolia-bellifolli-valle-dellacate-2024","title":"Insolia 'Bellifolli' Valle dell'Acate 2024","description":"\u003cp\u003eSicilia DOC Bellifolli Insolia er en\u003cstrong\u003e behagelig og let tilgængelig \u003c\/strong\u003eetiket produceret af Valle dell\u0026rsquo;Acate, et anerkendt vineri i Ragusa, der dyrker 80 hektar økologiske vinmarker. Blandt de mange regionale vine, der tilbydes, repræsenterer Bellifolli linjen dedikeret til de unge, på grund af sin enkelhed og den lineære og tilgængelige karakter, for dem der søger en smag af de sicilianske vine uden for meget engagement. Inzolia, kaldet Ansonica i resten af Italien, er en af de mest udbredte hvide druesorter i Sicilien. I lang tid har den været \u0026ldquo;relegated\u0026rdquo; til rollen som fylddrue til Marsala, men i dag er den blevet anerkendt som en af de mest kendte og værdsatte sicilianske druesorter, og der findes i stigende grad versioner i renhed, der fremhæver dens iboende kvalitetsattributter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValle dell\u0026rsquo;Acate Bellifolli Insolia er vinificeret udelukkende af Inzolia-druer, dyrket på medium tekstureret jord med tilstedeværelse af \u003cstrong\u003ekalksten\u003c\/strong\u003e. Den alkoholiske gæring finder sted i stål ved kontrolleret temperatur, med det formål at bevare friskheden og de varietale dufte. Også modningen finder sted i rustfrit stål i en periode på 4 måneder, efterfulgt af yderligere 2 måneder i flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset er Valle dell\u0026rsquo;Acate Insolia Bellifolli gylden gul med delikate grønne nuancer. Næsen frigiver indbydende noter af gule frugter, fersken, cedertræ, friske citrusfrugter og hvide blomster, der kombineres med antydninger af essencer af middelhavskrydderurter. \u003cstrong\u003eMeget frisk,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003efragrant og let at drikke \u003c\/strongpå ganen, med en markant saltet karakter. En hvid vin fra Ragusa til hverdag, ideel som en forfriskende aperitif med venner, måske under solnedgangen på en varm sommeraften.\u003c\/p\u003e","brand":"Valle dell'Acate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56247571480960,"sku":"24V96538","price":86.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/insolia-bellifolli-valle-dellacate-202420260518172946.png?v=1779118486","url":"https:\/\/checkout.callmewine.dk\/products\/insolia-bellifolli-valle-dellacate-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}