{"product_id":"lessona-omaggio-a-quintino-sella-tenute-sella-2015","title":"Lessona 'Omaggio a Quintino Sella' Tenute Sella 2015","description":"\u003cp\u003eLessona \"Omaggio a Quintino Sella\" fra Tenute Sella er stolthed i vineriet. \u003cstrong\u003eEn hyldest\u003c\/strong\u003e til et af de fremtrædende medlemmer af den ejerfamilie, der ejer ejendommen: \u003cstrong\u003eQuintino Sella\u003c\/strong\u003e, en af arkitekterne bag Italiens enhed. Kun de årgange, der betragtes som de bedste, hæves til status som reserve, i sigte på en kompromisløs excellence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eNebbiolo og Vespolina\u003c\/strong\u003e vinstokke vokser i Alto Piemonte, i kommunen Lessona, og har en \u003cstrong\u003egennemsnitlig alder på 50 år\u003c\/strong\u003e. Vinmarkerne er plantet i en højde af \u003cstrong\u003e330 meter over havets overflade\u003c\/strong\u003e og er vendt mod sydvest, på jorde bestående af havsand. Druerne udvælges først i vinmarken, under høsten, derefter i vineriet, på et sorteringsbånd. Efter afstilkning og knusning påbegyndes den alkoholiske gæring i rustfrie ståltanke med omrøring og delestage, hvilket holder mosten i kontakt med skallerne i 26 dage. Den malolaktiske gæring finder sted i store egetræsfade på naturlig vis om foråret, med stigningen af temperatur. Modningen fortsætter i de samme \u003cstrong\u003estore egetræsfade fra Slavonien i en periode på 48 måneder\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLessona \"Omaggio a Quintino Sella\" farver glasset elegant med en smuk granatrød nuance. På næsen åbner den først med mineralske noter, for derefter intens at fortsætte med fornemmelser af små røde skovfrugter, lakridsrødder, vegetative og blomsteragtige noter, med krydrede henvisninger, der næsten kilder næsen. På ganen er smagen aristokratisk, \u003cstrong\u003eenergisk, omsluttende, med silkeagtige tanniner\u003c\/strong\u003e, saftig og med en balsamisk finish. En vin, der indkapsler uforglemmelige minder!\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Sella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55780799545728,"sku":"15V06336","price":485.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lessona-omaggio-a-quintino-sella-tenute-sella-201520251203154918.png?v=1770719630","url":"https:\/\/checkout.callmewine.dk\/products\/lessona-omaggio-a-quintino-sella-tenute-sella-2015","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}