{"product_id":"lessona-san-sebastiano-allo-zoppo-tenute-sella-2015","title":"Lessona 'San Sebastiano allo Zoppo' Tenute Sella 2015","description":"\u003cp\u003eLessona \"San Sebastiano allo Zoppo\" fra Tenute Sella er en fremragende repræsentant for området Alto Piemonte. Det er en rødvin \u003cstrong\u003eelegant og raffineret,\u003c\/strong\u003e lavet med en overvejende procentdel af Nebbiolo og en lille andel Vespolina. Det er en single vineyard etikette, der kommer fra en særlig værdifuld parcelle af ejendommen, som altid har været i stand til at producere druer af høj kvalitet. Den lange modning i træ gør det muligt at opnå en rødvin med en behagelig og fløjlsblød smag, der bekræfter den ekstraordinære evne i dette terroir, der i århundreder har været kendt for sin finesse og sine vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"San Sebastiano allo Zoppo\" er en Lessona fra Tenute Sella, et af de mest berømte vinhuse i området. Dens oprindelse går tilbage til det 17. århundrede, og den repræsenterer stadig et uundgåeligt referencepunkt for vinene fra denne betegnelse. Druerne kommer fra en gammel vinmark beliggende i en højde af 330 meter over havets overflade med en sydvestvendt eksponering. Jorden består hovedsageligt af \u003cstrong\u003emeget gamle sandaflejringer,marina,\u003c\/strong\u003e som bidrager til finesse af aromaerne. Vinstokkene er over 70 år gamle, og ifølge de katasterdokumenter, var parcellen dyrket med Nebbiolo siden 1436. Høsten foregår manuelt med drueklaser, der vælges direkte i vinmarken og bringes så hurtigt som muligt til kælderen til vinificering. Fermenteringen foregår i rustfrie ståltanke med maceration på skindene i cirka 25 dage med periodiske délestage og omrøring. Vinen modnes i 24 måneder i egetræsfade fra Slavonien på 25 hektoliter og i 12 måneder i tonneaux af egetræ fra Allier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen Lessona “San Sebastiano allo Zoppo” produceret af Tenute Sella er en stor rød piemontesisk vin, der fremhæver de bedste egenskaber ved et af de mest berømte og værdifulde terroirs i Alto Piemonte-området. Den præsenterer sig med en granatrød farve med lysreflekser. Fin og elegant, den adskiller sig med \u003cstrong\u003eblomsteragtige dufte af iris og tørrede rosenblade\u003c\/strong\u003e, aromaer af hindbær, rips, marasca, antydninger af medicinske urter og delikate krydderier. Smagen er delikat, med en struktur tannisk fin og aromer med fine facetter, der antyder en meget frisk, salt og vedholdende finish.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Sella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56818672501120,"sku":"15V06335","price":345.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lessona-san-sebastiano-allo-zoppo-tenute-sella-2013_58820.jpg?v=1776073590","url":"https:\/\/checkout.callmewine.dk\/products\/lessona-san-sebastiano-allo-zoppo-tenute-sella-2015","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}