{"product_id":"lugana-pietro-junior-pietro-zardini-2024","title":"Lugana 'Pietro Junior' Pietro Zardini 2024","description":"\u003cp\u003eLugana ‘Pietro Junior’ repræsenterer fortolkningen af den venetianske virkelighed af Pietro Zardini af denne betegnelse, der er reserveret til hvide vine, produceret med Trebbiano di Lugana druer, som nyder godt af\u0026nbsp;\u003cstrong\u003enærheden til Gardasøen\u003c\/strong\u003e. Vinhuset Pietro Zardini ligger i det prestigefyldte område Valpolicella Classica, hvor familiens stamfar Leonardo Zardini begyndte vinproduktionen allerede i de tidlige årtier af 1800-tallet. I dag drives aktiviteten af Pietro Zardini, femte generation, en passioneret og vedholdende producent, der ønsker at værdsætte familiens lange tradition.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e‘Pietro Junior’ Lugana fra Pietro Zardini stammer udelukkende fra Trebbiano di Lugana druer, der dyrkes bæredygtigt mellem kommunerne Peschiera del Garda og Desenzano del Garda, i den sydlige del af søen. Her er jorden bakket, af kreta-leret oprindelse, mens klimaet typisk er mildt takket være indflydelsen fra Gardasøen. Efter høsten, der udføres manuelt med en omhyggelig udvælgelse af druerne, vinificeres drueklaserne gennem en\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ekort skindmaceration før gæring\u003c\/strong\u003e, efterfulgt af blød presning og derefter fra den alkoholiske gæring af mosten i rustfrie ståltanke ved kontrolleret temperatur. Den endelige kommercialisering finder sted ikke før efter en modning på nogle måneder mellem stål og flaske.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLugana Pietro Zardini ‘Pietro Junior’ har en halmfarvet farve med grønne nuancer. Næsen tilbyder rige noter af fersken, citrusfrugter og hvide blomster, omkranset af en subtil mineralitet. På ganen viser den god fylde og bemærkelsesværdig friskhed, med en\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eeftersmag\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003esom er salt og afbalanceret\u003c\/strong\u003e, der inviterer til at vende tilbage til glasset. Inden for det territoriale område passer denne hvide vin exceptionelt godt til forskellige ferskvandsfisk, som tinca eller sardin fra Gardasøen.\u003c\/p\u003e","brand":"Zardini Pietro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55789596180864,"sku":"24V102633","price":103.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lugana-pietro-junior-pietro-zardini-202420251021180633_e3658f8e-2b18-413f-ab16-2e9d39dd84b5.png?v=1765412683","url":"https:\/\/checkout.callmewine.dk\/products\/lugana-pietro-junior-pietro-zardini-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}