{"product_id":"margaux-2me-cru-classe-chateau-durfort-vivens-2021","title":"Margaux 2me Cru Classé Chateau Durfort Vivens 2021","description":"\u003cp\u003eMargaux 2me Cru Classé fra Chateau Durfort-Vivens er en rødvin med \u003cstrong\u003eexceptionel struktur, dybde og elegance\u003c\/strong\u003e, produceret af et af de historiske Chateau i Médoc. Faktisk, i den officielle klassifikation af Bordeaux-vine fra 1855, som blev ønsket af Napoleon III, figurerer navnet Durfort-Vivens blandt Deuxièmes Crus, det andet niveau i kvalitets pyramiden, lige under de fem hellige monstre Lafite, Latour, Mouton-Rotschild, Margaux og Haut-Brion. I 2013 blev hele ejendommen omdannet til biodynamisk landbrug, hvilket gav fremragende resultater.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChateau Durfort-Vivens Margaux 2me Cru Classé er produceret på en solid base af Cabernet Sauvignon, suppleret med en mindre procentdel af Merlot. Vinstokke, dyrket i overensstemmelse med \u003cstrong\u003ebiodynamiske principper\u003c\/strong\u003e, er forankret i jorde bestående af dybe gruslag, med tilstedeværelse af sand og ler. Høsten udføres separat for de to sorter, når druerne har nået det perfekte modenhedsniveau, og druerne vinificeres derefter i rødvin gennem alkoholisk gæring mellem trætønder, betonkar og terracotta-krukker. Den efterfølgende modningsfase varer i 18 måneder og finder sted for 2\/3 af massen i nye egetræsfade og for 1\/3 i terracotta-krukker. Herefter følger sammensætningen og den endelige aftapning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset viser 2me Cru Classé Margaux Chateau Durfort-Vivens en intens rubinrød farve. Det elegante og brede duftbillede udtrykker frugtige og krydrede toner af moden rød frugt, vanilje og kakao, beriget med dybe fornemmelser af tobaks- og lakrids. I munden er den \u003cstrong\u003eintens og fyldig\u003c\/strong\u003e, med tætte og perfekt integrerede tanniner, der kombineres med den behagelige friskhed i en vedholdende finish på de frugtige og krydrede fornemmelser fra næsen.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Durfort Vivens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48336647815447,"sku":"21V100514","price":846.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/margaux-2me-cru-classe-chateau-durfort-vivens-202120251114104157_4d71861f-87cd-4f7f-8a1f-66ae2443e5d9.png?v=1779101533","url":"https:\/\/checkout.callmewine.dk\/products\/margaux-2me-cru-classe-chateau-durfort-vivens-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}