{"product_id":"nascetta-ettore-germano-2022","title":"Langhe Nascetta Ettore Germano 2022","description":"\u003cp\u003eLanghe Nascetta fra det familieejede vineri Ettore Germano repræsenterer en \u003cstrong\u003etypisk frisk og mineralagtig udtryk\u003c\/strong\u003e af denne sjældne autochthone druesort fra Langhe-området, som først for nylig er blevet genopdaget og værdsat, og som familien Germano fortolker i en version af\u0026nbsp;\u003ci\u003eorange wine\u003c\/i\u003e. Nascetta er en semi-aromatisk hvid druesort, der stammer fra de albesiske bakker, og som i gamle dage blev brugt som blandingsdrue. Der findes mange dokumenter fra 1800-tallet, hvor denne druesort nævnes, værdsat for sin kvalitet og finesse. Den gradvise opgivelse af druesorten af vinproducenterne skyldes derimod den uregelmæssige produktion, en egenskab der, sammen med succesen af Barolo, bidrog til den drastiske reduktion af det vinmarker, der blev dedikeret til den.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEttore Germano Langhe Nascetta stammer udelukkende fra druer af den samme hvide druesort, der dyrkes i en højde mellem 500 og 560 meter over havets overflade, på leret, kalkholdigt og stenfyldt jord med sydøstlig eksponering. Efter manuel høst i kasser følger afstilkning og presning af drueklaserne, med den alkoholiske gæring der finder sted i rustfrie ståltanke ledsaget af\u0026nbsp;\u003cstrong\u003e10 dages maceration på skallerne\u003c\/strong\u003e. Den efterfølgende modningsfase foregår i terracotta-krukker, beholdere hvor vinen hviler i 8-10 måneder indtil den endelige aftapning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLanghe Nascetta fra Ettore Germano har en intens strågul farve med gyldne nuancer. Den aromatiske bouquet udtrykker indbydende fornemmelser af citrusskal og hvide blomster, beriget med hints af aromatiske urter som salvie og timian, samt\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eioderede nuancer i finishen\u003c\/strong\u003e. Progressionen på ganen afslører en markant friskhed og saltethed, samt stor krop og lang aromatisk vedholdenhed.\u003c\/p\u003e","brand":"Germano Ettore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55744652870016,"sku":"22V103473","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/langhe-nascetta-ettore-germano_0de63056-0848-4408-9b5c-f5b5c4b91dcc.png?v=1783427148","url":"https:\/\/checkout.callmewine.dk\/products\/nascetta-ettore-germano-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}