{"product_id":"nebbiolo-bartolo-mascarello-2023","title":"Nebbiolo Bartolo Mascarello 2023","description":"\u003cp\u003eLanghe Nebbiolo fra Bartolo Mascarello er en smuk udgave af den traditionelle røde vin fra området. Vinen, der altid har repræsenteret Langhe og dens tradition, gennem sin symbolske druesort, en ægte ikon for dette vidunderlige land. Det er den ideelle flaske at tage med til bordet, når man har lyst til at drikke en stor Nebbiolo, men mindre struktureret og kompleks end Barolo eller Barbaresco. Det er \u003cstrong\u003eden yngste og mest duftende fortolkning af druesorten,\u003c\/strong\u003e lavet med en delikat vinifikation, der prioriterer udtrækningen af de behagelige og elegante blomster- og frugtdufte fra druerne. Dens friske og glidende karakter, afbalanceret og harmonisk, gør den til en fremragende bordmakker til at ledsage små vildtretter eller rødt kød.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen røde Langhe Nebbiolo er frugten af arbejdet fra et af de ikoniske vinhuse i Langhe. Bartolo Mascarello repræsenterer \u003cstrong\u003esymbolet på den gamle tradition i området\u003c\/strong\u003e og forbindelsen til fortidens skikke. Nebbiolo har altid været prinsen af Langhe-bakkerne, og i områderne Cannubi, San Lorenzo og Ruè, såudtrykker sig på meget høje niveauer. Vinen stammer fra et udvalg af Nebbiolo-druer fra forskellige parceller på ejendommen, der høstes i hånden med et valg i vinmarken af de bedste klaser. Fermenteringen foregår i betonkar, med en ret kort maceration på skindene og en let udtrækning, så man fremhæver duften af de varietale noter fra druerne. Før vinen kommer på markedet, hviler den i 9 måneder i store egetræsfade, som det er sædvanligt i området.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLanghe Nebbiolo-vinen fra Bartolo Mascarello er en uundgåelig flaske, en ægte rødvin til at nærme sig den store verden af hans legendariske Barolo-etiketter. Det er vinen, der \u003cstrong\u003egiver mulighed for at forstå\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003estilarten fra vinhuset\u003c\/strong\u003e, dens strenge respekt for traditionerne og den absolutte søgen efter excellence. Ved første øjekast præsenterer den sig med en lys rubinrød farve med let granatrøde nuancer. Raffineret og fin, åbner den sig for næsen med blomsterdufte af viol, aromaer af ribs, små røde bær, delikate krydrede noter, nuancer af urterog let balsamiske fornemmelser. På ganen er den af medium krop, med en tæt og elegant tanninstruktur, indhyllet i en delikat aromatisk nuance, der udtrykker en behageligt sprød frugt. Eftersmagen er lang og vedholdende, med en saltet og livlig friskhed.\u003c\/p\u003e","brand":"Mascarello Bartolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57014366568832,"sku":"23V96574","price":667.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/nebbiolo-bartolo-mascarello-2021_57704_922cb500-2ca7-4b2b-ac3b-7f3e427fe805.jpg?v=1787266947","url":"https:\/\/checkout.callmewine.dk\/products\/nebbiolo-bartolo-mascarello-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}