{"product_id":"nero-davola-riserva-don-antonio-morgante-2022","title":"Nero d'Avola Riserva 'Don Antonio' Morgante 2022","description":"\u003cp\u003eNero d’Avola Riserva ‘Don Antonio’ repræsenterer det førende mærke fra det sicilianske vineri Morgante, en rødvin der\u0026nbsp;\u003cstrong\u003efremhæver krydderierne og intensiteten\u003c\/strong\u003e karakteristisk for Nero d’Avola, den mest udbredte druesort på øen. Denne flaske blev første gang produceret med høsten i 1998, og har fra starten skilt sig ud for sin kvalitet og værdi, og har vist sig at være Morgante-familiens svar på de ændringer i forbrugernes smag, der var i gang, mere rettet mod vine, der fortæller om territoriet. Tyve år senere, i 2018, blev ‘Don Antonio’ beriget med betegnelsen “Riserva”, for yderligere at understrege sin prestige med et begreb, der også er forståeligt på internationalt plan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNero d’Avola Morgante ‘Don Antonio’ Riserva stammer fra 100% Nero d’Avola druer, dyrket i en højde af 500-550 meter over havets overflade på hvide jorde præget af en høj kalkindhold og tilstedeværelsen af ler. Efter høsten overføres drueklaserne til vineriet og presses i rustfrie ståltanke, beholdere hvori den malolaktiske gæring finder sted ledsaget af omkring 20 dage med maceration på skallerne, alt sammen ved en kontrolleret temperatur på 26-28 °C. Også den malolaktiske gæring foregår i stål, og vinen placeres derefter til modning i\u0026nbsp;\u003cstrong\u003e12 måneder i nye franske egetræsfade\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003etyperne Allier, Tronçais og Never. Følger en yderligere modning på et år i flaske før den endelige lancering på markedet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e‘Don Antonio’ Nero d’Avola Riserva fra Morgante har en intens rubinrød farve. På næsen opfattes levende frugtagtige aromaer af moden amarena, hindbær og blomme, beriget med\u0026nbsp;\u003cstrong\u003edybe nuancer af lakrids og chokolade\u003c\/strong\u003e. Silkeagtig blødhed og imponerende struktur på ganen, elementer godt balanceret af den behagelige friskhed og den fløjlsbløde tannin.\u003c\/p\u003e","brand":"Morgante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56745982755200,"sku":"22V03110","price":246.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/nero-davola-riserva-don-antonio-morgante-202220251114104338.png?v=1787266054","url":"https:\/\/checkout.callmewine.dk\/products\/nero-davola-riserva-don-antonio-morgante-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}