{"product_id":"nero-davola-vittoria-contesa-dei-venti-donnafugata-2022","title":"Nero d'Avola Vittoria 'Contesa dei Venti' Donnafugata 2022","description":"\u003cp\u003eNero d'Avola Vittoria \"Contesa dei Venti\" fra Donnafugata har sin oprindelse i Sicilien, et område der historisk har været knyttet til traditionen for vinavl, bevidst om muligheden for at kommunikere denne tradition over hele verden. Giacomo Rallo grundlagde i 1983 vingården med støtte fra sin kone Gabriella, begge med en vigtig familiehistorie inden for vinavl. I dag fører børnene José og Antonio familiens virksomhed videre, \u003cstrong\u003eog viderefører traditionen i moderne form\u003c\/strong\u003e. Vinens navn henviser til den behagelige brise, der opstår ved mødet mellem havet og Monti Iblei, som blæser i området omkring Vittoria mellem drueklaserne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVingårdene for Nero d'Avola Vittoria \"Contesa dei Venti\" fra Donnafugata ligger i den sydøstlige del af øen: området omkring Vittoria strækker sig mellem Ibleo-plateauet og havet med en udstrækning på cirka 36 hektar, opdelt i 3 kontrater, hvor den mest dyrkede røde druesort er Nero d'Avola, fordi den bedst integreres med det omkringliggende miljø. Jorden består hovedsageligt af \u003cstrong\u003emediterranske røde jord\u003c\/strong\u003e, sand, kalksten tuf; Høsten finder sted i anden halvdel af september; i kælderen foregår gæringen i stål og en maceration på skindene i cirka 10 dage; den modner i 8 måneder i stål og 7 måneder i flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNero d'Avola Vittoria \"Contesa dei Venti\" fra Donnafugata fremstår i en dyb rubinrød; næsen afslører noter af lavendel og violer, røde frugter og krydderier som hvid peber og enebær. På ganen er den \u003cstrong\u003efrisk og harmonisk\u003c\/strong\u003e med en behagelig vedholdenhed og bløde tanniner, der indbyder til glas efter glas. Fremragende i kombination med grøntsager og grillet kød, charcuteri og fiske-retter, især med tun-sushi. Et produkt, der perfekt fortæller den store skønhed og potentiale i det sicilianske område, som er blevet dygtigt oversat til flasken af en familie, der ved, hvordan man arbejder med råvaren på en kunstnerisk måde.\u003c\/p\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55679880397184,"sku":"22V99159","price":142.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/nero-davola-vittoria-contesa-dei-venti-donnafugata-202220251203135716_cc0ffb5f-2b6d-4c84-9151-b99e316464e3.png?v=1765404408","url":"https:\/\/checkout.callmewine.dk\/products\/nero-davola-vittoria-contesa-dei-venti-donnafugata-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}