{"product_id":"pinot-bianco-platt-riegl-girlan-2025","title":"Pinot Bianco 'Platt \u0026 Riegl' Girlan 2025","description":"\u003cp\u003ePinot Bianco \"Platt \u0026amp; Riegl\" fra det altoadigeanske vineri Girlan er en raffineret, intens og elegant vin, der udtrykker det mest autentiske ansigt af en stor druesort, der altid har været meget værdsat for \u003cstrong\u003eharmonien og delikatessen i sine varietale aromaer.\u003c\/strong\u003e Det er en etiket, der tilhører udvalgsserien, skabt for at fremhæve de bedste vinmarker på ejendommen, vinificeret separat. Den delvise modning i træ bidrager til at fremhæve vinens kompleksitet og aromatiske rigdom. De klassiske blomster- og frugtnoter suppleres af evolutive fornemmelser af stor finesse, der gør slurken behageligt lang og tilfredsstillende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen \"Platt \u0026amp; Riegl\" er en Pinot Bianco produceret af et af de mest berømte vinerier i Alto Adige. Girlan forvalter en værdifuld arv af vinmarker opdelt i mange parceller, der ligger i områderne Oltradige og Bassa Altesina. Druerne til Pinot Bianco kommer fra nogle \u003cstrong\u003eudvalgte parceller for den ekstraordinære kvalitet af deres produktion\u003c\/strong\u003e. Vingården Plattenriegl ligger i området Cornaiano og Appiano, i en højde mellem 450 og 550 meter over havets niveau.hav, på jorde bestående af ler, kalk og grus. Ved afslutningen af den manuelle høst, bliver drueklaserne sendt til en blid presning. Halvdelen af mosten fermenteres i rustfrie ståltanke ved kontrolleret temperatur, mens den anden halvdel fermenteres i store egetræsfade på 50 hektoliter, hvor også malolaktisk gæring finder sted. Vinen tappes efter 8 måneders modning på gær, for at berige den og gøre den mere kompleks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Platt \u0026amp; Riegl\" er en interessant version af Pinot Bianco lavet af Girlan for at fremhæve de bedste egenskaber ved den ædle Bourgogne-drue. I glasset præsenterer den sig med en ret intens lys gul farve. Bouqueten er meget elegant, med noter af citrus, hints af hvide blomster og aromaer af hvid frugt. På ganen er den meget harmonisk, med en \u003cstrong\u003eperfekt balance mellem en rig frugt og en intens friskhed\u003c\/strong\u003e, som afsluttes med behageligt salte fornemmelser. Det er en meget alsidig hvidvin til bordet, der passer rigtig godt til forretter med grøntsager, eller fra havet, hovedretter med fisk med delikat smag eller med hvide kød.","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58207895421312,"sku":"25V05286","price":113.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-bianco-platt-riegl-girlan-2025-305974_75281190-016f-4103-ad8b-4dbb3930411e.png?v=1793220789","url":"https:\/\/checkout.callmewine.dk\/products\/pinot-bianco-platt-riegl-girlan-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}