{"product_id":"riesling-afix-jermann-2014","title":"Riesling 'Afix' Jermann 2014","description":"\u003cp\u003eRiesling \"Afix\" fra Jermann er en særlig udtryk og fremhævelse af jorden i Collio Friulano. Særlig og meget vellykket. Jermann har formået at forene en særlig jord, der kan kendetegne sine druer med en mineralitet af absolut finesse, med en druesort, der ved hvordan man udtrykker sig med \u003cstrong\u003eintrigerende og vidunderligt elegante\u003c\/strong\u003e toner. Dedikeret til Aloyz Felix - søn af Silvio Jermann - er dette en Riesling fra Collio, der formår at fremstå med en stor præcision i smag og duft. Vingården, beliggende i området omkring Gorizia, tager sig af miljøet og jorden, som bliver værdsat til det maksimale af sine udtryksfulde potentialer. Disse bliver fremhævet af druen, som er hovedpersonen i Jermanns daglige arbejde både i vinmarken og i kælderen. Åbenhed, elegance og behagelighed kan sameksistere inden for den samme flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJermann \"Afix\" er produceret med ren Riesling Renano, der stammer fra vinmarker med sydvestlig og nordøstlig eksponering, plantet i de karakteristiske ler- og sandholdige jorde, der kendetegner området Collio. Høsten foregår manuelt og de plukkede druer transporteres til kælderen. Her begynder vinifikationen, som delvist foregår i nærvær af skallerne, for at berige den aromatiske profil. Både den alkoholiske gæring og den korte modning foregår i \u003cstrong\u003estålbeholdere\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Afix\" Riesling fra Jermann har en strågul farve, oplyst af strålende grønne reflekser. Bouqueten leger med \u003cstrong\u003efriske toner\u003c\/strong\u003e af hvid og gul frugt, citrusfrugter og aromatiske urter. Karakteren af friskhed bekræftes også ved smagningen, sammen med den typiske mineralske salte fra Friuli, som beriger den allerede vertikale karakter af druesorten. I den samlede smag fremstår den blød og meget afbalanceret. En fin vedholdenhed opfordrer til at drikke et glas mere.\u003c\/p\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52576612090240,"sku":"14V07878","price":182.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/riesling-afix-jermann-2014_62047_184d3c6a-a988-4933-a6ea-6c98d07de652.jpg?v=1775575484","url":"https:\/\/checkout.callmewine.dk\/products\/riesling-afix-jermann-2014","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}