{"product_id":"riesling-mosel-trocken-vdp-fritz-haag-2023","title":"Riesling Mosel Trocken Vdp Fritz Haag 2023","description":"\u003cp\u003eFritz Haag præsenterer Riesling Trocken VDP Mosel, en tysk hvidvin med \u003cstrong\u003efremragende typicitet\u003c\/strong\u003e. Fritz Haag-vinproducenten har en lang vintradition bag sig, der begyndte i 1605 i landsbyen Braunenberg, dengang kaldet Dusemond, i hjertet af det prestigefyldte vinområde Mosel. Gennem århundrederne er teknikkerne og viden blevet udviklet, men den produktionsmæssige tilgang er forblevet tro mod traditionen. Olivier Haag, som i dag står i spidsen for vingården, producerer vine, der er tro mod området og dets hoveddruesort: Riesling. \u0026ldquo;\u003cem\u003eVDP\u003c\/em\u003e\u0026rdquo; står for \u0026ldquo;\u003cem\u003eVerband Deutscher Pr\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eӓdikatsweingüter\u003c\/em\u003e\u0026rdquo;, en forening af tyske kvalitetsvinproducenter, den ældste vinproducentforening i verden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMosel Trocken VDP Fritz Haag Riesling stammer fra den samme druesort, der er bearbejdet i renhed. Druerne kommer fra forskellige parceller inden for og omkring Braunenberg, alle præget af \u003cstrong\u003etilstedeværelsen af skifer i jorden\u003c\/strong\u003e. Efter manuel høst følger spontan alkoholisk gæring i store træfade og i tankei rustfrit stål, mens modningen i et par måneder foregår helt i stål.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVed første øjekast viser Riesling Mosel Trocken VDP fra det tyske vinhus Fritz Haag en ren strågul farve. På næsen forfølges delikate frugtfornemmelser, der minder om fersken, æble og pære, beriget med \u003cstrong\u003emarkante mineralske noter\u003c\/strong\u003e. Den smagsmæssige udvikling er elegant og frisk, med god balance og udtalt mineralitet. Mosel Trocken VDP Riesling fremstår som visitkortet for Fritz Haag-vinhuset, takket være sin fantastiske tilgængelighed og umiddelbarhed, egenskaber der gør den til en fremragende ledsager til lette skaldyrsretter.\u003c\/p\u003e","brand":"Fritz Haag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56615514702208,"sku":"23V97893","price":171.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/riesling-mosel-trocken-vdp-fritz-haag-202320260722181727.png?v=1784737988","url":"https:\/\/checkout.callmewine.dk\/products\/riesling-mosel-trocken-vdp-fritz-haag-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}