{"product_id":"riesling-petracine-vajra-2024","title":"Riesling 'Petracine' Vajra 2024","description":"\u003cp\u003eRiesling \"Petracine\" fra vingården Vajra er født ud fra en intuition fra Aldo Vaira, en ægte pioner inden for denne internationale druesort i Piemonte. Aldo skabte den første flaske i 1985, og siden da har vingården dedikeret sig til udviklingen af denne druesort inden for terroir langarolo. I dag præsenterer \"Petracine\" sig med en strålende form, med en afbalanceret friskhed, hvor de \u003cstrong\u003etypiske noter af flintsten\u003c\/strong\u003e træder frem. En etiket, der er født af passion, nysgerrighed og vilje til at udfordre sig selv, egenskaber der dagligt ledsager arbejdet hos Vajra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne \"Petracine\" er en Riesling, der stammer fra de homonyme druer, der anvendes i renhed af teamet fra vingården Vajra. Vinstokkene af denne druesort dyrkes inden for vinmarken Fossati, i den højeste del af terroir, hvor Barolo produceres, og i Bertone, i kommunen Sinio. Druerne, der høstes i første halvdel af september, presses forsigtigt, og efter en kort kold dekantation, begynder gæringen \u003c\/p\u003ealkoholisk, der varer i 15-20 dage. Derefter følger modningen, hvor vinen hviler i \u003cstrong\u003eet halvt år i ståltanke\u003c\/strong\u003e, før den tappes på flaske og markedsføres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen hvide vin Riesling \"Petracine\" præsenterer sig ved visuel inspektion med en let grønlig farve, gennemsyret af reflekser, der tendens til halmfarvet. Næsen domineres af noter af gule frugter, beriget i slutningen af mere blomsteragtige effluver. Ved smagning er den af medium krop, rund, med en aromatisk slurk præget af en behagelig \u003cstrong\u003efrisk og saltet vein\u003c\/strong\u003e; slutter med en fremragende vedholdenhed. Vajra, et vigtigt navn i vinverdenen i Langhe, giver liv til en hvidvin med karakter og personlighed, der får positive anmeldelser fra de vigtigste italienske og udenlandske branchekritikere.\u003c\/p\u003e","brand":"Vajra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56280168825216,"sku":"24V05726","price":244.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/riesling-petracine-vajra-202420251021180539_bc06ea44-7403-4852-98b6-4c7cccf87680.png?v=1781536231","url":"https:\/\/checkout.callmewine.dk\/products\/riesling-petracine-vajra-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}