{"product_id":"rosato-448-slm-girlan-2025","title":"Rosato '448 slm' Girlan 2025","description":"\u003cp\u003eRoséen \u0026lsquo;448 s.l.m.\u0026rsquo; fra det altoadige vinfirma Girlan fremstår som en \u003cstrong\u003etilgængelig og behagelig drik\u003c\/strong\u003e, fremstillet gennem en sammensætning af røde druer. Betegnelsen på denne etiket angiver den højde, hvor den historiske gård i Girlan ligger. Det er netop i denne gård, der stammer fra det 16. århundrede, at ejendommen i 1923 så dagens lys takket være 23 vinavlere, der besluttede at slå kræfterne sammen for at skabe en kvalitetsproduktion. I dag er vineriet vokset til de nuværende 200 vinavlere, der arbejder med dyrkningen af 220 hektar vinmarker spredt over de bedste produktionsområder i Oltradige og Bassa Atesina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGirlan \u0026lsquo;448 s.l.m.\u0026rsquo; Rosato er lavet af en sammensætning af Lagrein, Pinot Noir og Schiava, druesorter dyrket på sandede jorde af sedimentær-gletsjeroprindelse, der er særligt rige på mineraler. Høsten udføres manuelt i små kasser, og drueklaserne underkastes delvist afstilkning efterfulgt af 12 timers skindmaceration og delvist underkastes \u003cstrong\u003esaftudtrækningsteknikken\u003c\/strong\u003e, med udtræk af en andel af mosten under maceration. Fermenteringen finder sted i rustfrie ståltanke, og efter sammensætningen hviler massen i cirka 5 måneder, stadig i stål, før den endelige aftapning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGirlan \u0026lsquo;448 s.l.m.\u0026rsquo; Rosato har en intens og lys rosa farve. På næsen udtrykker den sprøde noter af skovjordbær og bær, efterfulgt af behagelige og friske blomster- og mineralnoter. I munden fremstår den \u003cstrong\u003edelikat, let og forfriskende\u003c\/strong\u003e, med en saltet og behageligt aromatisk finish, der er i overensstemmelse med næsens indtryk. Den samme producent anbefaler at parre Rosato \u0026lsquo;448 s.l.m.\u0026rsquo; med det mediterranske køkken eller med skinker og oste af let modning.\u003c\/p\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57351343014272,"sku":"25V05711","price":74.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosato-448-slm-girlan-202420251015172258_3d2f2f00-8a31-4744-b1eb-6070106565de.png?v=1787271407","url":"https:\/\/checkout.callmewine.dk\/products\/rosato-448-slm-girlan-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}