{"product_id":"rosato-del-salento-mazzi-rosa-del-golfo-2024","title":"Rosato del Salento 'Mazzì' Rosa del Golfo 2024","description":"\u003cp\u003eRosato del Salento \"Mazzì\" er et af de mest repræsentative vine i hele sortimentet fra vingården Rosa del Golfo, en salento-producent, der gør rosévine til et af sine mest karakteristiske kendetegn. Denne etikette kendetegnes ved en særligt bred smag, takket være en modning, der foregår i træ, hvilket giver dybde til drikken og de aromaer, der udvikles i næsen. En flaske, der transporterer os ind i \u003cstrong\u003edet pulserende hjerte af den pugliesiske vinproduktion\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette Rosato del Salento \"Mazzì\" er lavet af en blanding, hvor, ved siden af 90% Negroamaro, det symbolske druetype for den regionale vinproduktion, finder vi også Malvasia Nera i den resterende del af blandingen. Planterne af disse to sorter vokser med alberello-systemet, inden for jorde kendetegnet ved en ler- og kalkholdig undergrund, beliggende i nærheden af Alezio, i lokaliteten Mazzì. Druerne, når de er høstet af teamet fra vingården Rosa del Golfo, presses og dekantes koldt, for derefter at fermentere alkoholisk i ståltanke ved en kontrolleret temperatur. Herefter fortsætter modningen, som foregår i \u003cstrong\u003e10 måneder i kirsebær- og kastanjetræstønder.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Mazzì\" er et Rosato del Salento, der ved visuel inspektion præsenterer sig med en strålende lyserød farve, gennemtrængt af lette kobbernuancer i kanten. Duftpaletten er fascinerende og bevæger sig gennem en progression af noter af små røde frugter, beriget med nuancer af aromatiske urter og blomsteragtige toner. I munden er den fyldig, rund, med en \u003cstrong\u003esmagfuld mundfuld\u003c\/strong\u003e, præget af en god mængde friskhed; den slutter med en fremragende vedholdenhed. En flaske, som vingården Rosa del Golfo vinder en mere end positiv vurdering fra den førende italienske vinbranchekritik.\u003c\/p\u003e","brand":"Rosa del Golfo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58361728631168,"sku":"24V91643","price":135.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosato-del-salento-mazzi-rosa-del-golfo-202220251021175633_d559a47a-9cae-438f-911e-04d1909555e0.png?v=1787281992","url":"https:\/\/checkout.callmewine.dk\/products\/rosato-del-salento-mazzi-rosa-del-golfo-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}