{"product_id":"saint-romain-blanc-le-jarron-mark-haisma-2023","title":"Saint-Romain Blanc 'Le Jarron' Mark Haisma 2023","description":"\u003cp\u003eMark Haisma, en producent af australsk oprindelse, der er flyttet til Bourgogne, præsenterer Saint-Romain Blanc \u0026lsquo;Le Jarron\u0026rsquo;, et mærke fra C\u0026ocirc;te d\u0026rsquo;Or med en \u003cstrong\u003eraffineret og let eksotisk personlighed\u003c\/strong\u003e. Den \u003cem\u003eAppellation d\u0026rsquo;Origine Contr\u0026ocirc;l\u0026eacute;e\u003c\/em\u003e af Saint-Romain tager navn efter den nærliggende kommune i C\u0026ocirc;te de Beaune, som den udvikler sig omkring. I modsætning til de fleste AOC i området, der ligger langs den primære skråning af C\u0026ocirc;te d\u0026rsquo;Or, ligger vinmarkerne i Saint-Romain i en sidelæns dal, der strækker sig mod højlandet i de nærliggende Hautes C\u0026ocirc;tes de Beaune. Som vidnesbyrd om sin bemærkelsesværdige vinavlsvokation har dette område været blandt de første i regionen, hvor keltiske og romerske folk begyndte at dyrke vinstokke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lsquo;Le Jarron\u0026rsquo; Saint-Romain Blanc Mark Haisma er en 100% Chardonnay fra vinstokke, der dyrkes på jord, der er rig på kalkholdige marner interspersed med lag af ler, i en højde mellem 300 og 400 meter over havets overflade. Drueklaserne høstes i hånden, når de har nået det ideelle forhold mellem sukker og syre, og de vinificeres derfor i hvidt gennem blid presning og traditionel alkoholisk gæring. Den efterfølgende lagringsperiode strækker sig over flere måneder og foregår i \u003cstrong\u003efranske egetræsfade på 500 liter\u003c\/strong\u003e, med en velovervejet brug af træ. Herefter følger aftapning og en yderligere kort hvile i glas før frigivelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaint-Romain Blanc \u0026lsquo;Le Jarron\u0026rsquo; af Mark Haisma har en gylden gul farve. Den aromatiske vifte åbner sig med noter af abrikos, mango og ananas, kombineret med florale antydninger og \u003cstrong\u003eirresistible\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esøde og cremede noter af mandel og saltet smør\u003c\/strong\u003e. Smagen er fin og elegant, saftig og indbydende, med forfriskende citrusnoter og en mineralisk finish, der varer længe i munden.\u003c\/p\u003e","brand":"Mark Haisma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60151684923776,"sku":"23V100763","price":687.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/saint-romain-blanc-le-jarron-mark-haisma-2023-303585_c0a3e2c3-82df-41e7-97fc-649db71a2743.png?v=1792680173","url":"https:\/\/checkout.callmewine.dk\/products\/saint-romain-blanc-le-jarron-mark-haisma-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}