{"product_id":"santagostino-baglio-soria-bianco-firriato-2024","title":"Bianco 'Santagostino Baglio Sorìa' Firriato 2024","description":"\u003cp\u003eDen hvide vin \u0026ldquo;Santagostino Baglio Sor\u0026igrave;a\u0026rdquo; er en siciliansk vin, som Firriato, et fremtrædende navn inden for regional vinproduktion, fremstiller inden for sin ejendom Baglio Sor\u0026igrave;a, ikke langt fra Trapani. I disse vinmarker, hvor vinstokkene ikke overbelastes med drueklaser, for at opnå druer af højeste kvalitet, vokser druerne af Chardonnay og Catarratto, som giver anledning til denne blanding. \u003cstrong\u003eEn frugtbar forening\u003c\/strong\u003e, med Catarratto, der giver friskhed og blomsteragtige fornemmelser i næsen, mens Chardonnay fuldender den olfaktoriske profil med mere komplekse noter.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen hvide \u0026ldquo;Santagostino Baglio Sor\u0026igrave;a\u0026rdquo; er en vin, der stammer fra en autochton siciliansk drue, Catarratto, blandet med en af de mest kendte og dyrkede internationale hvide druesorter, Chardonnay. Vinstokkene af disse to sorter dyrkes på skråninger, der vender mod sydvest, beliggende i en højde mellem 230 og 250 meter over havets overflade. Her er jorden hovedsageligt består af en \u003cstrong\u003ekalkholdig og leret undergrund\u003c\/strong\u003e. Druerne, efter høsten, bliver bragt til vinificeringslokalerne i Firriato, hvor de presses blidt, for derefter at fermentere i ståltanke ved en kontrolleret temperatur. Også i stål hviler vinen derefter, i kontakt med de ædle bærme, i 6 måneder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen Bianco \u0026ldquo;Santagostino Baglio Sorìa\u0026rdquo; afslører sig for øjet med en typisk gylden nuance, meget indbydende. Den olfaktoriske spektre er præget af noter af tropisk frugt og citrus, vekslende med mere blomsteragtige fornemmelser, hvorfra der også fremkommer et let hint af vanilje. I munden er den let, rund, med en indbydende smag takket være en behagelig saltet struktur, der gør drikningen glidende. En elegant flaske, blandt de første lavet af vingården Firriato, hvor \u003cstrong\u003eraffinement og karakter\u003c\/strong\u003e smelter sammen til en helhed, ideel til at ledsage forretter og hovedretter med fisk.\u003c\/p\u003e","brand":"Firriato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57322664034688,"sku":"24V91245","price":135.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bianco-santagostino-baglio-soria-firriato-202420260722182110_1b6d3597-899c-43d1-b7a9-0ba3f1658751.png?v=1787270934","url":"https:\/\/checkout.callmewine.dk\/products\/santagostino-baglio-soria-bianco-firriato-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}