{"product_id":"sauvignon-bastianich-2024","title":"Sauvignon Bastianich 2024","description":"\u003cp\u003eSauvignon fra Bastianich er en hvidvin \u003cstrong\u003eblandt talspersonerne for de vidunderlige udtryksfulde evner\u003c\/strong\u003e som denne \u003cstrong\u003edruesort\u003c\/strong\u003e har fundet over tid inden for dette særlige område, kendetegnet ved den typiske leret-brune jord kaldet \"ponca\". Bastianich-familiens forbindelse til dette område er historisk. Siden de første restauranter åbnede på det amerikanske kontinent, har promovering og værdsættelse af de traditionelle vine fra Friuli, der er blevet sat på kortet i de forskellige lokaler, haft en central rolle i den gradvise passion for disse bakker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlicket rettet mod vinmarken er meget opmærksomt. Den endelige frugt ledsages i sin vækst med maksimal respekt for naturens rytmer. \u003cstrong\u003eUdvælgelsen af Sauvignon-druer\u003c\/strong\u003e sker i vinmarken, \u003cstrong\u003eunder den manuelle høst\u003c\/strong\u003e; derefter, \u003cstrong\u003ei kælderen\u003c\/strong\u003e finder der en anden sortering sted for kun at bruge de bedste frugter. \u003cstrong\u003eDen alkoholiske gæring finder sted i rustfrie ståltanke\u003c\/strong\u003e ved kontrolleret temperatur, under de opmærksomme øjne af kælderens personale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSauvignonoverrasker fra starten af. Ved første øjekast præsenterer den sig i halmgul farve. Næsen er \u003cstrong\u003efrisk, intens og er trukket ind i en virvel af sanseindtryk\u003c\/strong\u003e der spænder fra tomatblad, citrusfrugter og hvidtjørn, til livlige mentolnoter. På ganen er den smidig og kilder til delikatesse, friskhed, for at afslutte \u003cstrong\u003esaftig og med vedholdende dybde\u003c\/strong\u003e. En vin solidt forankret i den lokale tradition og med blikket rettet mod den nye verden.","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56170198040960,"sku":"24V06850","price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sauvignon-bastianich-202420251114104955_52d81eeb-e0d1-41bd-a042-45462ffb5622.png?v=1774880843","url":"https:\/\/checkout.callmewine.dk\/products\/sauvignon-bastianich-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}