{"product_id":"spumante-rose-metodo-classico-brut-murgo-2022","title":"Spumante Rosé Metodo Classico Brut Murgo 2022","description":"\u003cp\u003eMurgo's Spumante Rosé Metodo Classico Brut fra den sicilianske vingård er en \u003cstrong\u003efrisk og mineralagtig etiket\u003c\/strong\u003e, der fejrer øens evne til også at producere Metodo Classico af høj kvalitet. Oprindelsen af Murgo-godset går tilbage til 1860, året hvor senator Luigi Gravina gav familien Scamacca en ejendom bestående af 30 hektar vinmarker beliggende på den østlige skråning af Etna, præcist i kommunen Santa Venerina. Den dag i dag ledes vingården stadig af familien Scamacca, som er kendt for en bred og varieret produktion baseret på lokale druesorter, med Nerello Mascalese \u003cem\u003ei spidsen\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMurgo Spumante Brut Rosé fremstilles udelukkende fra en sort med mørke bær, der dyrkes på jorde bestående af \u003cstrong\u003evulkanisk sand\u003c\/strong\u003e. Udover den pedologiske komponent drager druerne fordel af en højde på 500 meter over havets overflade og de begrænsede udbytter pr. hektar. Høsten udføres manuelt i kasser før druerne er helt modne, for at sikre en høj syre.\u003c\/p\u003eEn kort maceration af druerne i de pneumatiske presser følger efter afstilkningen, og derefter en skånsom presning. Den opnåede most placeres til kold dekantation i særlige isolerede tanke og sendes derefter til alkoholisk gæring i rustfrie ståltanke ved en kontrolleret temperatur på 14 °C i cirka 20 dage. Den efterfølgende refermentering finder sted i flasken i henhold til Metodo Classico, og efter degorgering doseres vinen endelig som Brut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMurgo's Spumante Metodo Classico Rosé Brut har en god intensitet af gammel rosa farve med fine og vedholdende bobler. Duften strækker sig over delikate noter af hindbær og kirsebær, forbundet med mere komplekse hints af nødder og brødkrumme. \u003cstrong\u003eFrisk og raffineret\u003c\/strong\u003e er indgangen til ganen, behageligt præget af den lange salte-mineralske eftersmag, der ledsager den frugtige og blomsteragtige finish.\u003c\/p\u003e","brand":"Murgo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55590686491008,"sku":"22V101912","price":218.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-rose-metodo-classico-brut-murgo-2022-277056_53f572fb-d658-4a2b-aa78-46ef821c393c.png?v=1791290656","url":"https:\/\/checkout.callmewine.dk\/products\/spumante-rose-metodo-classico-brut-murgo-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}