{"product_id":"syra-uggiano-2022","title":"Syrà' Uggiano 2022","description":"\u003cp\u003e\"Syrà\" fra Uggiano er en toskansk rødvin lavet med ren Syrah. Den store franske druesort, som i Rhônedalen producerer rødvine af absolut excellence, har vist sig at kunne tilpasse sig meget godt også i Toscana, hvilket giver en intens og rig vin. Således fødes der i Chianti-landet en etiket med et internationalt ansigt, der er i stand til at forføre med sine \u003cstrong\u003ekarakteristiske krydrede aromaer\u003c\/strong\u003e. Den korte lagring på træ gør det muligt at bevare de mere typiske frugtnoter fra druen, beriget med raffinerede tertiære noter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Syrà\" er født ud af ønsket om at producere en ren Syrah-vin inden for Uggiano-ejendommen. Vinmarkerne ligger i en højde af cirka 250-300 meter over havets overflade, i et bakket område der strækker sig fra Montespertoli mod Montelupo Fiorentino og San Casciano Val di Pesa. Syrah-druen, som man engang sagde var blevet bragt til den berømte bakke i Hermitage af nogle riddere, der kom tilbage fra korstogene i Det Hellige Land, er faktisk en spontan krydsning mellem to gamle sorter fra Centraleuropa, MondeuseBlanche, der stammer fra Savoie, og Dureza fra Ardèche. Gæringen foregår ved kontrolleret temperatur på 26-28 °C, med en maceration på skindene i cirka tre uger. Først lagres den \u003cstrong\u003ei franske egetræsfade i 6 måneder og derefter nogle måneder i stål\u003c\/strong\u003e før flaskning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Syrà\" produceret af det toskanske vinhus Uggiano er en vellykket version af den ædle franske druesort i Toscana. Det er en vin med en stærk personlighed, med en intens og moden profil, perfekt til at parre med stege eller vildt. I glasset præsenterer den sig med en meget intens rubinrød farve. Bouquetet giver aromaer af ribs, hindbær, små bærfrugter, noter af skovbund og orientalske krydderier. Smagen er \u003cstrong\u003eomsluttende og intens\u003c\/strong\u003e, med en fyldig og udtryksfuld frugt, velintegrerede tanniner og en harmonisk finish, der vender tilbage til noter af sort peber.\u003c\/p\u003e","brand":"Uggiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58403335700864,"sku":"22V92872","price":78.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/syra-uggiano-2022-304827_dd1044f6-186c-44c9-93ed-6b361cc89770.png?v=1793219335","url":"https:\/\/checkout.callmewine.dk\/products\/syra-uggiano-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}