{"product_id":"syrah-collezione-privata-isole-e-olena-2020","title":"Syrah 'Collezione Privata' Isole e Olena 2020","description":"\u003cp\u003eSyrah \"Collezione Privata\" fra Isole e Olena produceres i området mellem provinsen Firenze og Siena. Vingården har været familieejet siden 50'erne, da familien De Marchi besluttede at investere i nogle parceller i Toscana. I 1976 var det Paolo De Marchi, der gav en betydelig impuls til aktiviteten, efter sin \u003cstrong\u003eerfaring i Napa Valley\u003c\/strong\u003e: opdaterede og moderne vinfremstillingsteknikker, kombination af internationale druesorter med de allerede eksisterende Sauvignon og Canaiolo og højere kvalitet i hver enkelt flaske, der sælges. I dag er aktiviteten stadig under hans ledelse, og det daglige arbejde i vinmarken og i kælderen får konstant anerkendelse og ros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne fra Syrah \"Collezione Privata\" fra Isole e Olena vokser i vinmarker, der strækker sig over cirka 56 hektar fuldt beplantet. Højden når op til 400 meter over havets overflade, og eksponeringen er ideel, da solens stråler konstant rammer rækkerne for at sikre fuld modning af druerne ved høsttid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFarven på Syrah \"Collezione Privata\" fra Isole e Olena er en intens rubinrød med violette nuancer. På næsen fanges nuancer af bær som hindbær og ribs, søde krydderier som vanilje og til slut noter af læder og mørk chokolade; på ganen er den rund, \u003cstrong\u003elivlig og elegant\u003c\/strong\u003e med tilstedeværelse af bløde tanniner, der er godt integreret i smagen, som kaldes tilbage glas efter glas. Den anbefales til retter med rødt kød tilberedt efter traditionelle toskanske opskrifter, blandede kødprodukter af mellem modning og første retter med fyldige saucer; interessant også med lagrede oste lavet af komælk. Ideel til en vinteraften foran pejsen.med en god bog, nyder et produkt, der er resultatet af et omhyggeligt og bevidst arbejde, som formår at fremhæve potentialet i det toskanske land.","brand":"Isole e Olena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48653550780695,"sku":"20V100665","price":673.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/syrah-collezione-privata-isole-e-olena-202020251114103954_e49bdc8c-2b94-4e96-ac78-c91a15599ea7.png?v=1779979267","url":"https:\/\/checkout.callmewine.dk\/products\/syrah-collezione-privata-isole-e-olena-2020","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}