{"product_id":"tavel-beaurevoir-michel-chapoutier-2024","title":"Tavel 'Beaurevoir' Michel Chapoutier 2024","description":"\u003cp\u003eTavel \u0026ldquo;Beaurevoir\u0026rdquo; af Michel Chapoutier er en ros\u0026eacute; produceret i den sydlige Rh\u0026ocirc;ne-dal, i området mellem Avignon og Pont du Gard. Appellation Tavel har den særlige egenskab at producere kun ros\u0026eacute;vine og har i århundreder været et referencepunkt og den absolutte excellence inden for denne særlige type. Ros\u0026eacute;erne fra Tavel er en uundgåelig model og forbliver stadig tro mod traditionen, med vigtige etiketter, med behageligt \u003cstrong\u003efrugtige, rige og vedholdende\u003c\/strong\u003e aromaer. Det er en fortolkning af ros\u0026eacute;vin lavet med ren Grenache noir med en klart gastronomisk vocation, der adskiller sig markant fra de tynde og farveløse versioner fra den nærliggende Provence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;Ros\u0026eacute;en Tavel \u0026ldquo;Beaurevoir\u0026rdquo; produceres af et af de største og vigtigste Domaine i Rh\u0026ocirc;ne-regionen. Familien Chapoutier har dyrket vin siden begyndelsen af 1800-tallet, men den virkelige revolution kom i 1980'erne, da Michel Chapoutier besluttede at give sin virksomhed en drejning,omfavner praksis for \u003cstrong\u003eøkologisk og biodynamisk\u003c\/strong\u003e landbrug med den største respekt for området, med det formål at producere udtryk, der kan fremhæve egenskaberne ved druerne og de oprindelige jorder. I dag forvalter Domaine over 360 hektar vinmarker i områderne Chateneuf-du-Pape, Hermitage, Tavel og andre områder i det sydlige Rhône, med en meget bred vifte af vine. Alligevel forbliver Tavel roséerne en fremragende kvalitet, der har modstået trends, for at bekræfte en klassisk stil, nu anerkendt og elsket over hele verden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Tavel \"Beaurevoir\" produceret af Michel Chapoutier kommer fra jorder rige på småsten, med tilstedeværelse af kalksten og røde ler, typiske for Tavel-området. Gæringen finder sted i ståltanke, med en \u003cstrong\u003emaceration på skindene\u003c\/strong\u003e i 24-36 timer, og før aftapning modnes den i nogle måneder i stål. Den præsenterer sig med en intens lyserød farve, med strålende rubinreflekser. Buketten er rig og duftende med aroma af moden kirsebær, ribs, små skovbær, frisk mandel og bløde krydderier. Smagen","brand":"Chapoutier Michel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56615462273408,"sku":"24V90080","price":142.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/tavel-beaurevoir-michel-chapoutier-202420260722182049.png?v=1784738391","url":"https:\/\/checkout.callmewine.dk\/products\/tavel-beaurevoir-michel-chapoutier-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}