{"product_id":"tequila-reposado-cascahuin","title":"Tequila Reposado Cascahuin","description":"\u003cp\u003eTequila Reposado fra det mexicanske destilleri Cascahuin fremstår som en \u003cstrong\u003eartikuleret og dyb tequila\u003c\/strong\u003e, egenskaber der i høj grad skyldes lagringen i amerikanske egetræsfade, som denne spiritus udsættes for. Traditionen for produktionsvirksomheden Cascahuin går tilbage til over 100 år siden, præcist i 1904, året hvor Salvador Rosales Brise\u0026ntilde;o grundlagde destilleriet i staten Jalisco, den mest vigtige og historiske for tequila produktion. Kategori Reposado blev introduceret i produktionsreglerne for tequila i 1968 og kræver en minimum lagring på 60 dage i egetræsfade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReposado Tequila Cascahuin stammer fra omhyggeligt udvalgte planter af kun blå Weber agave. Agaven høstes manuelt ved fuld modenhed, en proces der også kræver 8-10 år, og den renses derefter for at udtrække den sukkerholdige kerne, kaldet \u0026ldquo;\u003cem\u003epi\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u0026ntilde;\u003c\/em\u003e\u003cem\u003ea\u003c\/em\u003e\u0026rdquo; på grund af dets udseende, der minder om en ananas. \u003cem\u003ePi\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u0026ntilde;\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eas\u003c\/em\u003e koges i traditionelle stenovne, og agaven bliver derefter fibret før den alkoholiske gæring i rustfrie ståltanke. Når gæringsprocessen er afsluttet, underkastes massen en dobbelt destillation i kobber- og stålanlæg, og den dyrebare væske placeres derefter til modning i 6-8 måneder i \u003cstrong\u003egamle amerikanske hvide egetræsfade\u003c\/strong\u003e, der har været brugt i over 20 år til lagring af tequila. Under hele processen udelukkes brugen af tilsætningsstoffer, og tequilaen fortyndes med det reneste vand for at sænke alkoholindholdet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTequila Reposado Cascahuin har en strålende halmgul farve. Søde noter af honning, karamel og vanilje præger den olfaktoriske struktur sammen med fornemmelser af bagt agave. \u003cstrong\u003eSilkeagtig og afbalanceret smag\u003c\/strong\u003e, kendetegnet ved en lang vedholdenhed, der er i overensstemmelse med de olfaktoriske indtryk.\u003c\/p\u003e","brand":"Cascahuin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47637150105879,"sku":"SAD101920","price":805.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/tequila-reposado-cascahuin20251021181103.png?v=1761063754","url":"https:\/\/checkout.callmewine.dk\/products\/tequila-reposado-cascahuin","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}