{"product_id":"verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-tre-ripe-pievalta-2","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 'Tre Ripe Pievalta 2024","description":"\u003cp\u003eVerdicchio dei Castelli di Jesi 'Tre Ripe' fra Pievalta er en hvidvin \u003cstrong\u003efrisk, ung og umiddelbar,\u003c\/strong\u003e der fortæller hele friskheden fra bakkerne i Marche, præget af den marine indflydelse fra Adriaterhavet. Modningen udelukkende i stål bevarer frugtens aroma og de mest varietale karakterer af Verdicchio-druen, som, netop i de egnede områder i Ancona, i dette tilfælde i San Paolo di Jesi, centrum for appellationen, formår at udtrykke sig autentisk. Desuden er denne hvide vin et resultat af en biodynamisk filosofi (den første demeter-certificerede i Marche) og økologisk, drevet af den unge vinmager Alessandro Fenino på opdrag fra Barone Pizzini, et stort navn i Franciacorta. Vinene sigter mod at værdsætte områdets udtryksfuldhed ved at kondensere de reneste og mest ægte karakterer fra oprindelseslandet i væsken. Således er denne version af Verdicchio, enkel og ubekymret, perfekt til dem, der ønsker at træde ind i verden af biodynamiske vine, der repræsenterer det marchigianske område.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne af Verdicchio, der giveroprindelse til den hvide vin fra Pievalta vokser i tre områder, hvor 'Tre Ripe', de tre vinmarker, i Maiolati Spontini, Montecarotto og Monte Follonica findes. Vinstokkene vokser i forskellige højder på sandede jorde med lave koncentrationer af ler og kalksten. Det klassiske guyot-træningssystem sammen med områdets stærke\u0026nbsp;vokation\u0026nbsp;og den kyndige hånd fra producenten gør det muligt for druerne at vokse sunde, rene og frodige. Planterne, faktisk, \u003cstrong\u003enærer sig med horngødning, biodynamiske præparater\u003c\/strong\u003e og lave mængder svovl, hvilket maksimalt fremmer den territoriale udtryksfuldhed. I kælderen forbliver filosofien den samme: vinen bruger sine indfødte gær til at katalysere gæringerne i stål og gennemgår ikke nogen invasiv proces, såsom klarificering eller massiv tilsætning af svovldioxid.\u003c\/p\u003efriskhed og en behagelig salthed, der svinder ind i en mandelagtig omfavnelse. Det sande biodynamiske ansigt af Verdicchio di Jesi!\u003c\/p\u003e","brand":"Pievalta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56216191009152,"sku":"24V94482","price":93.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-tre-ripe-pievalta-2024-282397_83d61fc7-a63b-41f1-845b-b98b58230ab6.png?v=1793789644","url":"https:\/\/checkout.callmewine.dk\/products\/verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-tre-ripe-pievalta-2","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}