{"product_id":"vin-santo-di-montepulciano-occhio-di-pernice-avignonesi-2011-375c","title":"Vin Santo di Montepulciano 'Occhio di Pernice' Avignonesi 2011 - 37.5c","description":"\u003cp\u003eVin Santo di Montepulciano \"Occhio di Pernice\" fra vingården Avignonesi er en koncentration af dufte og elegance. Det er en sød toskansk vin, der \u003cstrong\u003evækker sanserne\u003c\/strong\u003e, og fortæller om uforglemmelige noter og smagsoplevelser med personlighed og vedholdenhed, næsten umulige at beskrive kun med ord. En vigtig flaske med en utrolig charme og elegant intensitet; et produkt der \u003cstrong\u003enår toppen af de nationale og internationale guider\u003c\/strong\u003e, en mindeværdig drik for dem, der ønsker at give sig selv luksusen af en uforglemmelig oplevelse!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin Santo di Montepulciano \"Occhio di Pernice\" laves af vingården Avignonesi med druer i renhed fra en klassisk toskansk druesort, Sangiovese. Druerne udvælges omhyggeligt under den manuelle høst, og når de er høstet, tørres de i flere måneder i tørrekammeret, anbragt på ordnede måtter af rør. Der fortsættes derefter med modningen, som foregår i \u003cstrong\u003e10 år i små franske egetræsfade\u003c\/strong\u003e. I løbet af denne periode oxiderer vinen naturligt, forbliver i kontakt med moderen, en indfødt gær hvis alder overstiger hundrede år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOcchio di Pernice er en Vin Santo di Montepulciano, der ved visuel inspektion præsenterer sig med en brun farve, præget af lette gyldne refleksioner. \u003cstrong\u003eFantastisk næse\u003c\/strong\u003e, næsten rørende i sin præsentation af fine og elegante noter, der fra frugtagtig går over til panforte og søde krydderier. På ganen er den enorm, fascinerende, med en behageligt sød slurk, i perfekt balance mellem smag og duft; den slutter med en exceptionelt lang eftersmag. Hvis du har en liste over vine, du skal drikke i dit liv, hvor denne Vin Santo fra Avignonesi ikke optræder, så skal du absolut smage den for at ændre mening. Du vil ikke fortryde det.\u003c\/p\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56192245858688,"sku":"11V07073","price":1832.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/vin-santo-di-montepulciano-occhio-di-pernice-avignonesi-2011-375c20260722180214.png?v=1784736151","url":"https:\/\/checkout.callmewine.dk\/products\/vin-santo-di-montepulciano-occhio-di-pernice-avignonesi-2011-375c","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}