Aglianico 'Terra d'Eclano' Quintodecimo 2023

Aglianico Terra d'Eclano er et andet eksempel på den ubestridte kvalitet af Quintodecimo-vine, et vineri der på få år har formået at skabe ægte vinøse mesterværker, der godt repræsenterer det campanske terroir nær Taurasi. Navnet på dette vineri, valgt af Luigi og Laura Moio, sammen i livet som i denne smukke vininitiativ, stammer fra det latinske toponym Quintum Decimum, som romerne i begyndelsen af det 8. århundrede e.Kr. kaldte den landsby, som det gamle Eclano kommune var blevet reduceret til, hvor vineriet i dag ligger.

Terra d'Eclano er lavet med druer fra fem forskellige vinmarker, der ejes af vineriet, som alle er dyrket med aglianico. Terra d'Eclano er en vidunderlig aglianico, forførende og raffineret, minder om sin ældre bror, Taurasi Quintodecimo. Den fortryller næsen med elegante duftnuancer af bær, sød frugt og mere intense noter af kaffe og lakrids.

forskellige jordbundstyper, hvorfra druerne til denne vidunderlige vin stammer. På ganen præsenterer den en forførende struktur med sine fløjlsbløde tanniner, der kærtegner ganen og ledsager os længe med en majestætisk, uendelig, elegant og behageligt saltet eftersmag, indviklet med balsamiske og krydrede noter. En stor vin, der er i stand til at fortælle Irpina fra Quintum Decimum på et øjeblik.