Alteni di Brassica Gaja 2022

Den hvide Alteni di Brassica giver os, hvis der stadig var behov for det, et bevis på Gajas store dygtighed og den kontinuerlige søgen efter perfektion, et vineri der ikke kun vinder med den store Barbaresco, men også med denne etiket, som er komplet og udtømmende. Det er faktisk en flaske, der udtrykker en vidunderlig varietal karakter, da den beundringsværdigt maler de karakteristika, der er forbundet med den anvendte druesort, Sauvignon. Exotisk frugt og vegetabilske noter veksler i næsen, mens en forfriskende slurk ledsager drikken, hvilket gør Alteni di Brassica ideel til at nyde sammen med forretter og hovedretter med fisk.

Denne hvide vin Alteni di Brassica er lavet af en ren international druesort, Sauvignon. Det er en sort, der dyrkes bredt over hele verden, og som også i Piemonte finder nogle særligt egnede områder. Gaja dyrker den især inden for terroiret i Langhe, og druerne, efter høsten, bliver vinificeret og lagret i et halvt år i små egetræsfade.fransk. Når denne modning er afsluttet, er vinen klar til at blive flasket og markedsført.

Alteni di Brassica er en vin, der ved visuel inspektion præsenterer sig med en gylden gul farve, der imponerer med sin koncentration og intensitet. Fin og subtil næse, domineret af noter af eksotisk frugt og urtede og vegetale fornemmelser, typisk for sorten. Ved smagning har den en fremragende krop, dyb og harmonisk, med en slurk præget af en behagelig friskhed, der fremmer en fyldig og tilfredsstillende drik. Et etiket, der bekræfter hele den store kvalitet af Gaja, i stand til at overraske ganen hos entusiaster ikke kun med sublime rødvine, men også med en hvidvin af højeste niveau. Prøv for at tro!