Barbera d'Asti Superiore 'Mongovone' Elio Perrone 2023 - 100cl

Barbera d'Asti Superiore “Mongovone” fra Elio Perrone er en etiket lavet med ekstrem omhu for at fremhæve værdien af gamle vinmarker plantet i 1930'erne. Det er en version af absolut excellence, meget langt fra fortolkningerne af druesorten i en ung og letdrikkelig stil. Druer med særlig aromatisk koncentration og en lang modning i træ afslører den mere komplekse og harmoniske karakter af druesorten, som blødgør den exuberante friskhed for at udtrykke sig på en mere harmonisk, afbalanceret og kompleks måde.

“Mongovone”, Barbera d'Asti Superiore fra Elio Perrone, er frugten af den store passion fra en af de mest interessante piemontesiske vinproducenter, der laver store håndværksvine. Druerne kommer fra vinmarker dyrket i det prægtige område Mongovone, som er blandt de mest egnede for Barbera. Vinmarkerne ligger i et område med høje bakker, i en højde af cirka 350 meter over havets overflade, med en vidunderlig sydvendt, solrig og godt ventileret eksponering. Vinstokke har en alder på cirka 80 år.Barbera d'Asti Superiore 'Mongovone' Elio Perrone 2023 - 100cl P64052 Perrone Elio Piemonte Italien Barbera Barbera d'Astikrydret. Et etiket der afslører det ædle ansigt af den store piemontesiske druesort.