Bianco 'Il Padrone delle Vigne' Tabarrini 2025

fermentering i stål takket være de indfødte gærers handling. Den modnes i flere måneder i stål, inden den tappes.

"Padrone delle Vigne" Hvidvin præsenterer sig i glasset med en strågylden farve med gyldne og skinnende reflekser. Aromaerne minder om modne gule frugter som melon, blomme og æble, men også om hvidtjørn og citrus i afslutningen; i munden er strukturen fyldig og blød, med god mineralitet og friskhed, der indbyder til at drikke glas efter glas. Den anbefales til første retter med skaldyr og bløddyr; sushi og sashimi samt retter med sæsonens grøntsager; også fremragende med friske oste. Et produkt, der skal opbevares i ens egen vinkælder til enhver lejlighed: udendørs sammenkomster med venner eller hjemmelavede frokoster præget af lethed, for at nyde en vin, der indeholder frugterne og værdierne fra det umbriske land og for at smage traditionen i glasset.

alkoholisk gæring i stål takket være indfødte gærers handling. Modner i nogle måneder i stål, før det tappes.

"Padrone delle Vigne" Hvid fra Tabarrini præsenterer sig i glasset med en halmgylden farve med gyldne og skinnende refleksioner. Aromaerne minder om modne gule frugter som melon, blomme og æble, men også aroma af hvidtjørn og citrus i afslutningen; i munden er strukturen fyldig og blød, med god salte og friskhed, der indbyder til at drikke glas efter glas. Det anbefales at parre med første retter med skaldyr og bløddyr; sushi og sashimi og retter med sæsonens grøntsager; også fremragende med friske oste. Et produkt, der skal opbevares i ens personlige vinkælder til enhver lejlighed: udendørs sammenkomster med venner eller hjemmelavede frokoster præget af lethed, for at nyde en vin, der indeholder frugterne og værdierne fra det umbriske land og for at smage traditionen i glasset.