Gå til produktoplysninger
1 af 2

Elios

Bianco 'Modus Bibendi' Elios 2024

Bianco 'Modus Bibendi' Elios 2024

Normalpris 119,00 DKK
Normalpris 119,00 DKK Udsalgspris 119,00 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skat. Levering beregnes ved betaling.
druerne afstilkes, og mosten dekantes i 24 timer. Gæringen foregår spontant i rustfrie ståltanke ved hjælp af indfødte gær, med en anden overførsel, hvor de fine bærme bevares, som derefter modnes i 7 måneder.
Elios Hvid “Modus Bibendi” præsenterer sig med en strålende halmgul farve med grønne nuancer. Fra glasset kommer der et lille kalejdoskop af dufte: de mest frugtige af citrus og hvid fersken, som dog ikke er overvældende og ikke overdøver noter relateret til hvidtjørn og grøn te. Der er en raffineret balance i bouqueten, som også omfatter balsamiske toner, som vi også finder i munden, især i eftersmagen. Det er en frisk og rig på salte vin, der minder om havet nær vinmarkerne og som har en klar og tør profil. Det er en vin med en specifik karakter, med et smukt præg fra druerne og hænderne i kælderen, dynamisk og drikkelig: en usædvanlig fortolkning af Grillo.

druerne bliver afstilket, og mosten dekantes i 24 timer. Gæringen foregår spontant i rustfrie ståltanke ved hjælp af indfødte gær, med en anden overførsel, hvor de fine bærme bevares, og som derefter modnes i 7 måneder.
Elios Bianco “Modus Bibendi” præsenterer sig med en strålende halmgul farve med grønne reflekser. Fra glasset kommer der et lille kalejdoskop af dufte: de mest frugtige noter af citrus og hvid fersken, som dog ikke virker overvældende og ikke overdøver de noter, der er knyttet til hvidtjørn og grøn te. Der er en raffineret balance i bouqueten, som også inkluderer balsamiske nuancer, som vi også finder i munden, især i eftersmagen. È en frisk og fyldt med mineralitet vin, der minder om havet tæt på vinmarkerne og som har en klar og tør profil. È en vin med en specifik karakter, med et smukt præg fra druerne og hænderne i kælderen, dynamisk og letdrikkelig: en uventet og ikke ensartet fortolkning af Grillo.
Se komplette oplysninger