Champagne Rosé Brut Francis Orban

bitter appelsin i afslutningen af slurken. Et udtryk med stor karakter og uden kompromiser, der vil begejstre entusiaster af genren.

bliver derefter presset direkte ved hjælp af en vertikal presse, og gennemgår alkoholisk gæring i rustfrie ståltanke for at opnå basisvinen fra årgangen. Ved afslutningen af den alkoholiske gæring foretages blandingen mellem basisvinen fra den seneste årgang, reservevinen og en del af reservevinen, der tilføjer farve og struktur. Der tilsættes derefter liqueur de tirage, og vinen får lov til at hvile i flaske på sine egne gærrester i cirka 24 måneder. Derefter udføres degorgering, og liqueur d'expedition tilsættes, indtil den ønskede sukkergrad er nået, som angivet af brut-kategorien.den bitre appelsin i afslutningen af slurken. Et udtryk for stor karakter og uden kompromiser, der vil gøre entusiasterne for genren gale.